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楼主: funguy

食用菌平衡之美:技术与管理

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发表于 2010-1-12 20:25:35 |显示全部楼层

我来说两句,小菇农技术第一,因为菇场小的时候,工人少,好管理,很多事情都亲力亲为,只要技术好,就可以生存发展。到了一定规模,就变成管理第一,因为规模大了,没办法亲力亲为,就算再好的技术也要通过管理去实施下去。否则一个环节出问题就可能导致大麻烦。这也是一个量变到质变的过程嘛。

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发表于 2010-1-12 20:27:29 |显示全部楼层

食用菌界中:您说这个“将”是懂技术的,还是懂管理的,如果他只懂一样,你挑谁?请辩友正面回答问题,
如果毛老师您是老板,您挑谁?请毛老师回答问题


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发表于 2010-1-12 20:37:36 |显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用czh在2010-1-12 20:25:35的发言:

我来说两句,小菇农技术第一,因为菇场小的时候,工人少,好管理,很多事情都亲力亲为,只要技术好,就可以生存发展。到了一定规模,就变成管理第一,因为规模大了,没办法亲力亲为,就算再好的技术也要通过管理去实施下去。否则一个环节出问题就可能导致大麻烦。这也是一个量变到质变的过程嘛。

有道理

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发表于 2010-1-12 20:49:31 |显示全部楼层
我遇到的可完全不一样,黄老师的学生现在很吃香,因为什么?懂技术;他们懂管理吗?有待时日的熏陶。
对立技术和管理,只是寻找其中的差异,而不是单项选择题,参与者请注意。
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发表于 2010-1-12 20:45:58 |显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用funguy在2010-1-12 20:27:29的发言:

食用菌界中:您说这个“将”是懂技术的,还是懂管理的,如果他只懂一样,你挑谁?请辩友正面回答问题,
如果毛老师您是老板,您挑谁?请毛老师回答问题


如果我是老板,我不懂管理也就不从事这个产业,否则再好的技术也没用。企业大亨教授学者少就是例子。如果非让我挑,我倾向于懂管理的,否则再好的技术也浪费了。呵呵

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发表于 2010-1-12 22:03:12 |显示全部楼层

如果我有N多钱,想进入食用菌,我只要懂管理了,就可以立项目,找人才,扯开旗子干。

我现在从零开始,只能学好技术,见佛烧香,遇到同行就喊老师,

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发表于 2010-1-20 16:27:49 |显示全部楼层
我觉得是同等重要。[em07]
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发表于 2010-1-20 17:58:19 |显示全部楼层
支持并补充楼主:技术是基础,管理是手段。管理是落实技术的手段。
食用菌生产行业从战术到战略的制定无不以技术为依托,教书弄文的以什么为依托俺就不懂了。
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发表于 2010-1-20 18:36:35 |显示全部楼层
我的天那,无法说话,一条左腿,一条右腿,我选哪个。
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发表于 2010-1-20 18:41:48 |显示全部楼层
毛老师,你选哪个我选哪个!
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