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楼主: 蕈苑

[原创]平菇发酵料栽培技术

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论坛元老

发表于 2009-11-23 09:34:52 |显示全部楼层
楼主好主题,引起我的兴趣了,楼主和民的功底深,我来学习了。当然我现在是楼主这一方法的支持者。有人有不同声音是好事,能让大家对此方法领会得更透彻。
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发表于 2009-11-23 09:35:49 |显示全部楼层
请教蕈苑老师:鲜玉米芯可以吗?如果可以,应该要如何处理呢?
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发表于 2009-11-23 09:37:03 |显示全部楼层

[求助]我种的平菇头茬菜 菜头子太多

请教蕈苑老师:鲜玉米芯可以吗?如果可以,应该如何处理呢?
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发表于 2009-11-23 13:30:05 |显示全部楼层
谢谢蕈苑老师,辛苦了。
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论坛元老

发表于 2009-11-23 19:58:50 |显示全部楼层
食用菌论坛就是好,伙计们交流少不了,菇农致富离不了,
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论坛元老

发表于 2009-11-23 19:44:34 |显示全部楼层
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以下是引用在2009-11-23 16:30:23的发言:

编辑 |过的

民,为啥要编辑呀、、、、

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发表于 2009-11-23 19:46:46 |显示全部楼层
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以下是引用蕈苑在2009-11-21 17:57:26的发言:

      同上,拌料时石灰与水加入的先后顺序不同,产生的效果是不同的。

      采用发酵后熟料栽培平菇,上大气后,在蒸汽能够鼓起包裹物时计时,维持4小时后停火,焖一夜后出锅即可。

我都是发酵7天,中间翻4次,能不能简化一些,比如发酵3天不翻堆

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论坛元老

发表于 2009-11-23 19:56:22 |显示全部楼层
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以下是引用纯属虚构在2009-11-23 19:46:46的发言:

我都是发酵7天,中间翻4次,能不能简化一些,比如发酵3天不翻堆

最好是隔一天翻一次,这样能给料堆提供足够的氧气,延长间隔天数,会造成厌气发酵。

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发表于 2009-11-23 20:09:49 |显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用蕈苑在2009-11-23 19:56:22的发言:

最好是隔一天翻一次,这样能给料堆提供足够的氧气,延长间隔天数,会造成厌气发酵。

那还要发酵7天吗

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发表于 2009-11-23 20:11:51 |显示全部楼层
如果后面加麸皮的时候没加克霉灵是否影响很大
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