杂菌清试验记录

郑波

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发表于 2009-6-21 17:41:14 |显示全部楼层

组分杂菌清PDA

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发表于 2009-6-28 21:58:03 |显示全部楼层

由于各地木屑选材不一，而PDA菌丝长势较弱，制作好含木屑原种时，往往出现接入母种后出现吃料困难，甚至不吃料，母种不萌发干死等现象，为了制作好含杂菌清木屑原种，试验时应注意以下事项：
1.木屑尽量选择适合菌株生长的树种加工，壳斗科最合适！
2.避免使用有刺激性气味的木屑，松杉樟禁用，国外进口材慎用！
3.新鲜杂木屑应发酵至60度后谅晒后再用！
4.不明木屑堆积后需调整酸碱度5.5-6.5再用！

lsy6560483

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发表于 2009-6-28 22:48:04 |显示全部楼层

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郑波

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发表于 2009-6-29 12:45:25 |显示全部楼层

叶老师终于回来了，又可以听到您的声音了！

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发表于 2009-7-2 07:22:11 |显示全部楼层

各位老师，各位同仁，帮忙看看我的木耳咋长成这样？

微波灭菌试验：格兰仕，黑木耳916，包重500g，含水约55%，一次两包,6月9日-28日，常温，纯木屑为人工林木屑，左为加杂菌清，右为常规。
试验1组：纯木屑高档5分钟

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发表于 2009-7-2 07:26:33 |显示全部楼层

微波灭菌试验：格兰仕，黑木耳916，包重500g，含水约55%，一次两包,6月9日-28日，常温，纯木屑为人工林木屑，左为加杂菌清，右为常规。
试验2组：纯木屑高档10分钟

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发表于 2009-7-2 07:29:14 |显示全部楼层

微波灭菌试验：格兰仕，黑木耳916，包重500g，含水约55%，一次两包,6月9日-28日，常温，纯木屑为人工林木屑，左为加杂菌清，右为常规。
试验3组：杂木屑80%+20%夫皮，高档10分钟

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发表于 2009-7-2 08:03:18 |显示全部楼层

试验共12包，这里有观察意义共三组六包。
其他杂木屑80%+夫皮20% 3分钟、5分钟两组，纯木屑3分钟一组均被霉菌污染。就丢掉了！
还在观察，侍发到底再上贴吧！
试验蛮还是有乐趣的！

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发表于 2009-7-2 08:19:38 |显示全部楼层

左常规木屑10分钟
中纯木屑10分钟
右纯木屑5分钟
左加杂菌清
右常规