老师看看我的灭菌炉

香菇人

冷气没放完造成.灭菌计时后顶部始终要有气出.才能保正灭菌有足够的温度

田鸿

QUOTE:

以下是引用蘑菇人在2009-1-20 22:50:59的发言：
就灭菌栽培种（１５袋）就出现问题，到达100度前要讲原先的冷气放掉，只到再次鼓气才能接近100度，这时才能计时，否则永远难烧到预定温度。

顶蘑菇人的好帖。如果是用玻璃瓶做菌种，在小油桶中不会出现因通气不畅造成灭菌不彻底的问题。不管是小油桶还是大的常压灭菌灶，薄膜鼓泡后都需要放冷气，大的灭菌灶冷气要放3-4次，直到灶里的冷气基本放完，这样灭菌效果才好。常压灭菌灶没放冷气是生产中污菌袋污染严重的原因之一。