叔叔的菇

红柳

辛苦了，前辈的精神值得学习。

blackcat

不错的经历，也祝你叔叔能早日康复。。。

疯狂爱菇者

辛苦了，祝你叔叔早日康复，一家幸福。继续关注。

老梁故事会

讲故事、听故事， 好！

我是蘑菇匠

老梁故事会 发表于 2014-1-4 09:10
讲故事、听故事， 好！

因為手機登陸不了論壇，所以昨天沒有更新。叔叔的故事大都是種菇一線事。以後會有許多實際經驗，希望新手有幫助。當然有些技術，經驗可能會有人提出不同見解。我歡迎。但本人不為任何人做廣告。一切都是時事。下面繼續。

还是我1977

我是蘑菇匠 发表于 2014-1-4 09:42
因為手機登陸不了論壇，所以昨天沒有更新。叔叔的故事大都是種菇一線事。以後會有許多實際經驗，希望新手 ...

感谢蘑菇匠分享精彩故事

我是蘑菇匠

终于有空了继续。那年我沒事闲在家。叔叔叫我到菌厂制袋车间去帮忙。我负责用农用车把蒸好的菌棒拉到发菌大棚。所以闲得很。事不忙时，就跟叔聊一些香菇的问题。我以前虽然也总干跟食用菌有关工作。但对香菇从未亲身接触过。所以同叔叔交流受益颇深。我今天就把记录的叔叔关点一一说来。

我是蘑菇匠

首先我们说一下菌种问题。叔叔制菌棒。从未自己转接扩繁过母种。他不是不会。叔叔说菌种是最重要的。农村环境设备都达不到要求。不能省小钱，而留大后患.每年都是到县研究所直接购买原种和栽培种转制出菇棒。我问过叔叔为什么不自己引进些其它地方的新品种。只信研究所所推荐的品种。叔叔对我说。做为一个菇农。我们沒能力，也沒有时间去做实验。那些是专家和科研院校做的事。菇农只需拿现成的成果用可以。所需做好的就是管理好挖掘菌孑的最大潜力。创造最大潜力。

我是蘑菇匠

我县其它基地那几年，菇农乱引种，瞎引种情况当时很严重。其中有一年，因为气候反常。许多菇农的菌棒不出菇。叔叔的菌棒出菇也偏晚。但却沒影响产量和质量。引来很多菇友来参观。

我是蘑菇匠

接下来，我再说说原料。我们区种菇都是自己收购些修剪下来的板栗和果树的废木自己粉碎成木屑。这样实惠不说。还保证质量。我们这倒卖木屑很多。加大水，掺沙子，让菇农明里暗里吃亏。