“金池”易菇论剑第二十期：食用菌科研生产PK市场营销 - 第6页 - 易菇论剑 - 易菇论坛 - 食用菌论坛网

yuanbao0088 发表于 2012-1-3 21:18:10

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用刘洋8在2012-1-3 20:01:21的发言： 
反方：从市场营销的定义就能知道他的重要性。市场营销的最主要的目的就是把产品卖出去并实现利润（当然，现在有很多官方定义，但是总结来总结去，最后的结论就是要把产品卖出去，实现利润）。那你说重要不重要。 市场营销是企业的四大职能（生产、营销、财务、人资）之一，是企业必不可少的一部分，还是很重要的。 具体案例的话，话说前几年在江苏那一代有一个做牛奶的，最后倒闭了，质量很好，就是营销做的不好。（真实的，只是我记不住公司名字了。）</div>
正方 那是没有做好包装及销售的调研而已，这也是科研的范畴之内啊

刘洋8 发表于 2012-1-3 19:56:19

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用满天星在2012-1-2 21:43:13的发言：     正方：  没有人们对于市场的研究，哪会有市场营销的，没有对于食用菌的研究哪会有食用菌市场，没有市场更谈不上营销了，只有研究清楚食用菌的食用和药用价值，人们接受了这些价值，自热市场就不是问题了。“市场营销活动的目标是通过各种手段最大限度地满足顾客需求”是让你主动的接受一个东西容易还是被动接受一个东西容易啊，科学研究就是要让人们主动接受对自身有价值的东西，而市场营销是让消费者被动的接受，所以科研比市场营销重要。 </div>
反方：我已经说过了国家在对食用菌科研之前已经做过市场营销调查了，看看这个产品值得去做科研吗不是盲目的就去做科研的，你看看我以上的回答，我就不重复了

刘洋8 发表于 2012-1-3 20:01:21

[原创]反方

反方：从市场营销的定义就能知道他的重要性。市场营销的最主要的目的就是把产品卖出去并实现利润（当然，现在有很多官方定义，但是总结来总结去，最后的结论就是要把产品卖出去，实现利润）。那你说重要不重要。 市场营销是企业的四大职能（生产、营销、财务、人资）之一，是企业必不可少的一部分，还是很重要的。 具体案例的话，话说前几年在江苏那一代有一个做牛奶的，最后倒闭了，质量很好，就是营销做的不好。（真实的，只是我记不住公司名字了。）

刘洋8 发表于 2012-1-3 19:37:07

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用达州小菌在2012-1-2 16:45:24的发言： 正方：食用菌科研生产是一切菇类的基础，市场营销必须建立在食用菌科研生产的基础上，没有食用菌的科研生产，市场营销将成无水之鱼。所以食用菌科研生产重要，它是市场营销的前提。 </div>
反方：食用菌科研虽然重要但是现在食用菌科研已经没有需要大量的科研，所以现在食用菌市场营销比较重要，现在市场营销步骤不好的话就会导致企业亏损甚至倒闭

刘洋8 发表于 2012-1-3 19:40:03

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用蘑菇风在2012-1-2 18:25:34的发言： 正方；茅台从来不愁卖。没有好东西营销就是大忽悠 </div>
反方：就算你有好的东西但是你不会包装和市场营销还是销售不出去，在中国的市场上就是包装和营销，这个是调查过的事实

刘洋8 发表于 2012-1-3 19:46:27

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用yuanbao0088在2012-1-2 20:40:54的发言： 
正方  说到食用菌的科研，首先要搞清楚什么是科研？ 土常压灭菌灶的改造，发酵料的发酵方式，菇的单头与双头出菇，病虫害防治，优良品种的培育------等等，都是可以包括在科研之中，如果只停留在一种种植方式上，如何能与国际食用菌种植业接轨，如何能增强与国外食用菌的竞争力。所以我坚持自己看法</div>
反方：如果你一直科研在科研那到事实上还是要实际去种植，如果不去市场营销的话产品怎么销售，就比如大的企业在怎么科研也要把市场营销放在第一位，为什么放在第一位，因为做好市场营销才能把产品销售出去所以产品销售出去了公司才能把资金收回，资金回笼了才能在科研啊一直科研不要大量资金投入啊所以市场营销是最重要的

刘洋8 发表于 2012-1-3 19:51:49

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用满天星在2012-1-2 21:35:33的发言： 正方 科研的定义：一般是指利用科研手段和装备，为了认识客观事物的内在本质和运动规律而进行的调查研究、实验、试制等一系列的活动。为创造发明新产品和新技术提供理论依据。科学研究的基本任务就是探索、认识未知。       我们不搞科研哪能知道哪些是人工可以栽培的，哪能知道哪些品种适合哪些地区，通过科研我们知道哪些菌可以食用，哪些适合烹调，哪些适合栽培，栽培过程中哪些方法更加有效，哪些品种更加能够高产。 食用菌的科学研究就是要用科技手段，认识一些菌在野生环境中的生长状况，环境条件等，通过调查探究，实验，了解清楚菌的生长环境、栽培条件等，从而创造科学，有效的栽培方法，其次对于一个企业，一个企业的产量直接影响企业的效益，没有产量企业很难生存下去，科研是对在相同时间，相同条件情况下如何生产出更对的产品的研究。再者，科研养活了一批从事食用菌研究的企业和老师，他们对于国家，对于社会的贡献是瞩目共睹的。       我国是栽培食用菌最早的国家，当今世界上最著名的五大栽培食用菌中，除双孢菇为法国人于公元1707年首先栽培成功外，其余的香菇，木耳，金针菇，草菇都是我国最早人工栽培的。没有先人对食用菌的研究哪有今天的蘑菇，更谈不上市场营销了，其次，食用菌营养物质丰富，并有较高的药用价值，没有那些从事食用菌营养价值研究的人员，人们怎么会实用蘑菇又怎么会形成食用菌市场呢？近年来对于食用菌的营养价值和口味的研究，人们才意识到它的营养价值，所以蘑菇才受到人们的欢迎。市场营销是建立在科学研究的基础上的，科学研究决定着食用菌的市场，有了市场才有市场营销，所以我认为科研比市场营销重要。 </div>
反方：你在怎么科研也要资金，还有你做科研的前提也做过市场营销，为什么这么说因为一个产品去科研会去做市场营销调查，值不值的去做科研，担心做出来会不会不好销售等所以我反对科研比市场营销重要

天虫人蚕想种菇 发表于 2012-1-3 14:36:20

反方   各行各业要做强做大，放在第一的是销售，第二的是技术，第三的是成本。现是市场经济的今天，所有的产品都以市场来运作，市场上需求什么就做什么，要多少就生产多少。这就显现了销售的重要性。就以食用菌来说，很多都是以鲜销为主，如果温度和湿度适合的话，就出很多，销售跟不上，就出现了供过于求，销售跟得上就不会有烂市的局面了。

玉皇菇 发表于 2012-1-3 09:09:12

反方：自古以来无论是哪个行业都是销售促生产，在当今这个社会要取的高经济效益就更应该重视市场营销，通过市场营销.调查了解到更多的市场需求。从市场需求来做科研更能符合食用菌的良性发展，更能促进食用菌的高速发展。盲目的做科研只能使更多的科研成果束之高阁，不能更好转化为劳动力，没有转化的科研成果只能说是废纸一张。而通过市场需求来做的科研极大可能的转化为劳动力，更好的促进食用菌的发展。

满天星 发表于 2012-1-2 21:35:33

[原创]正方

正方 科研的定义：一般是指利用科研手段和装备，为了认识客观事物的内在本质和运动规律而进行的调查研究、实验、试制等一系列的活动。为创造发明新产品和新技术提供理论依据。科学研究的基本任务就是探索、认识未知。       我们不搞科研哪能知道哪些是人工可以栽培的，哪能知道哪些品种适合哪些地区，通过科研我们知道哪些菌可以食用，哪些适合烹调，哪些适合栽培，栽培过程中哪些方法更加有效，哪些品种更加能够高产。 食用菌的科学研究就是要用科技手段，认识一些菌在野生环境中的生长状况，环境条件等，通过调查探究，实验，了解清楚菌的生长环境、栽培条件等，从而创造科学，有效的栽培方法，其次对于一个企业，一个企业的产量直接影响企业的效益，没有产量企业很难生存下去，科研是对在相同时间，相同条件情况下如何生产出更对的产品的研究。再者，科研养活了一批从事食用菌研究的企业和老师，他们对于国家，对于社会的贡献是瞩目共睹的。       我国是栽培食用菌最早的国家，当今世界上最著名的五大栽培食用菌中，除双孢菇为法国人于公元1707年首先栽培成功外，其余的香菇，木耳，金针菇，草菇都是我国最早人工栽培的。没有先人对食用菌的研究哪有今天的蘑菇，更谈不上市场营销了，其次，食用菌营养物质丰富，并有较高的药用价值，没有那些从事食用菌营养价值研究的人员，人们怎么会实用蘑菇又怎么会形成食用菌市场呢？近年来对于食用菌的营养价值和口味的研究，人们才意识到它的营养价值，所以蘑菇才受到人们的欢迎。市场营销是建立在科学研究的基础上的，科学研究决定着食用菌的市场，有了市场才有市场营销，所以我认为科研比市场营销重要。

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