哥只是个传说 发表于 2015-1-28 15:47
我知道，兄长用玉米芯种菇颇有经验和心得。我虽比兄长入行早，但没兄长悟性高，以前在公司工作接触最多的是 ...
你的说法深有同感！现今也是非常胆小，但只要细心却也不可怕。黄老师说细节是魔鬼这话是真理！
其实玉米芯与棉皮种菇并未有多大区别，主要是要水吃透，有人说的很神秘，如非别有用心。就是他不懂。就这么筒单。唉。打字太难了。
【心里话】在菇娘的地盘发帖，是因为我有无数的人生谜题需要解开。我在疲倦期，我想通过融入我的经历来逐步理顺思路，找到一些答案。说白了，我和大多数菇友一样也是个迷茫的孩子。直到今天我才算弄懂了一点，四十多岁的男人早就该弄懂的一部分道理和人生经验。我是同学朋友当中开窍最迟，混的最菜的一个。家庭出身是有先天的劣势，但我的愚沌也是不争的事实。我没有解决更多难题的智慧，我会让那些有心请教我的菇友失望的。再此真诚的感谢您的信任。如果我的唠叨，能给您带来一些快乐，一些启发，请您感谢易菇这个家，同时也谢谢您自己，没有您的主动回家，怎么会听到那么多的唠叨。所以，当您感觉迷茫时，不妨翻翻那些素不相识但受益匪浅的帖子和回复或许就能帮你慢慢理清自己。
最近真的很烦躁，这已经严重偏离我修身养性的轨道了。看来感情真是件伤人的事。真的是‘爱有多销魂，就有多伤人。突然发现自己好像真的是个极没有追求的人了。我告诫自己，自己现在很危险，必须尽快把过去画个圆满的句号，然后休整，必须短时间内走出疲倦期，重新振作起来。在以后的日子里，找回属于自己的空间，不论成败，都不再遗憾。
1792666184 发表于 2015-1-28 15:40 static/image/common/back.gif
我对盐水菇有兴趣？以前做过盐水鸡腿菇，但是减重25℅右右。有人说放二个月后可增重？真是不知道？平菇盐渍 ...
平菇还是鲜销的好，不管水大小，卖出去就是钞票。加工盐水菇肯定是减重。对盐水浓度是有要求的，如目测，要求沥水后无明盐。菇肉厚的要好一点，也很抢手。【这也是我想做精品的原因】。有的农户和小收购商见是抽测，经常会耍小聪明。但搞收购的没有一个傻子，所以这些小聪明常常是搬了石头砸了自己的脚。近几年出口对农残控制得严的多了，同学就是怕遭外商索赔【不比国内】都是转手拿货，质量风险保证转嫁给供货的加工厂，成为一条绳上的蚂蚱。把自己的风险降到了最低。国人的诚信真的不如洋鬼子。在国内，合同可以视为一张废纸，做外贸绝对是不可以的，除非设有文字圈套。河北，山东，山西，收购盐水菇的很多，价格差不多的情况下可就近销售【要考虑运费，路上风险】，但专门坑人的也不少。从过往的经验看，新厂能完成合同数量的很少。按标准加工，有了货再找客商最好，主动权在生产方。预签合同，完不成订单是要付违约金的，主动权是在收购方。鸡腿菇如能鲜卖到3元以上，就不要加工。我最终的加工目标是速冻保鲜的袋装或即食类内销。盐水菇为辅助【资金周转太慢】总之一条，有货了再找买家最稳妥。如有需要，我会尽力帮忙的。
哥只是个传说 发表于 2015-1-27 10:41
真心的谢谢前辈的挂念。【天时地利人和】这三个成功必须具备的条件，我目前的处境是满足不了的。当然我明 ...
我知道你是低调稳妥的智慧人，但我说的“农民式的工厂化”其实也还是个适合作坊式的，只是能保证四季出菇，现在看起来我的想法太过幼稚理想化，和现在的流行规则合不上拍，另外你想往加工销售方面，就是种菇，平菇和鸡腿菇对环境条件的耍求也没有香菇的条件那么苛刻。如果你处的地质条件适合，又想种菇，我可以去见一见你这个忘年交朋友。我现在来去还算自由。另外，我现在也找到了精神支撑点，回老家先从我的姊妹弟兄开始，做香菇取消保水膜的推广工作，这也是利民利社会的好事。
大叔我支持您老的想法，我看，好多不用保水膜的照样出菇，也不差。我们不能死守一个模式不变，尽可能简单，高效，降低成本。
YOUYOUGUQING 发表于 2015-1-29 00:50
大叔我支持您老的想法，我看，好多不用保水膜的照样出菇，也不差。我们不能死守一个模式不变，尽可 ...
谢谢鼓励。
不是传说的哥，不放弃，在路上就是赢家，你的聪明让我惊叹，我们一块学外语吧，我想学小语种，去年我试着学韩语，但我的记忆差半年连字母也记不住，可是也有影响效果啊，我的丫头见我辛苦，学的艰难就说：＂妈呀，你不学了我学，于是丫头自学韩语，看韩剧和美国大片。这也是收获啊。我要求丫头至少学三国语言。目标是法学（国际商贸方向）。不是传说的哥，十四岁我就像电影里演的那样，带着辣椒走出家门，没有学历的我今天没人认为我是小学没毕业。帮我选个小语种，丫头是英语、韩语、俄罗斯语，避开丫头的语种。
有人认为这贴是幻想帖子，我想，人的起步就是从幻想开始的，不管别人咋认为，我自己要影响我的孩子走下去。
【人落平阳被人欺】1.谢谢您和朱前辈的抬举。说我低调和稳妥，我认。以前的做人低调是本性，但现在我的低调是因为迫于自己已成为笑谈的过去所带来的社交窘境，实为被逼无奈。我的口语表达能力差，语速快，吐字也不够清晰，声音高。以前读书和在社会上混的还凑合时，没人不包容我的缺点，都知道我爱讲大道理，认死理【因为诸多原因，我真的没挣过多少钱所以被认为是空讲】，【自认正确的死磕到底，为人不活套，被称书呆子】。其实我当我走出校门，回到村里，真正融入社会后，是从来不爱主动讲话的，喜欢一个人独处。很喜欢下雨天。蒙蒙细雨，我更多的是趴在窗台，多愁善感；狂风暴雨，喜欢靠着门框，把大自然意淫为人生，胡思乱想去。逐步走出高考落榜的消沉后，‘一定要让自己一家人抬起头的心愿’，更加强烈。我知道，当人的心情不好时，只要走到户外，或静躺沐浴阳光，或大运动量，心情很快就可得到缓解。出身臭汗，洗个澡，强迫自己暂时忘记一切，睡到自然醒，在思考，往往会有惊喜的发现。于是我又恢复了爱户外运动的天性。人也重新变得阳光。新的生活开始了。
