山高水洁 发表于 2015-1-27 20:16
名利也许不是你的终极目标，但结果对参与其中的人不会不重要。印象中你要强，率真，感性。做大事需要感性 ...
嗨，有一个不是传说的哥，你把我定位的很准确，游的我还真是有趣，有乐，有累，有苦，有笑，也有被人嘲笑和夸奖。不管有啥，都是我真诚的对待上下所有的人，不管在谁面前我都坦诚的犹如一张白纸，没有欺诈。
风险防范与躲避，
1792666184 发表于 2015-1-27 12:10 static/image/common/back.gif
传说哥，我们可否谈谈合作的事，我和你生产品种一样，也看重加工，但是我不懂消售，我可以供你货，达到绿 ...
谢谢兄长的厚爱。您我虽没见过面，但兄长是我早就关注的对象，对您还是有所了解的。不用您给我提供额外的信息，我也能出现在您的面前，这对我来说还不是什么难事。因为人脉的威力真的很强大。其实我早已把您家定位了，也早就想登门拜访求教，我是有点私心的，是想在您生产的时候去实参。假传万卷书，真传一张纸。彼此的坦诚，才能有最大的收获。我想要的是最真实的，具体的细节。我自认还不算外行，多少有点悟性。还是能一点就通，看一眼就能有所明白的。我这两年自己没有种菇，全是在为维持基本生活奔波，在对得起工资的同时，更多的精力是用在了为以后翻身做准备。不一定是自己做，或许会给人打工，但无论怎样，能力还是必需的，我不想混饭吃，‘务实’是我的本性。能力所限，做事的结果可能不尽人意，但至少我尽心尽力去做了，对得起良心。当然最大的遗憾是，辜负了有恩与我并赏识我的人。
哥只是个传说 发表于 2015-1-28 10:29
谢谢兄长的厚爱。您我虽没见过面，但兄长是我早就关注的对象，对您还是有所了解的。不用您给我提供额外的 ...
传说哥的回复真是令人心情愉快的，非常感谢！但愿哥不会是传说！种菇这些年里吃的苦心知，近日来全家人一致不要我再种菇，由于身体原因也想退出，但总觉有些失落，现今也是种点玩玩而已，有时也想把自己学的这点东传洽需要的人，，，早乙没了当年的斗志。。。只是见到哪些忽悠菇友们钱财的也有些反感，说了过头的话。并无与人争胜的心思，只是菇农挣钱太难太苦，也觉愧对人家。。。朋友们能知我心也很欣慰！谢谢！
因朋友请客，出去了一会儿，接着和兄长聊几句。我所说的产量是指【一斤去柄后的盐水菇，沥水10分钟无滴水为标准】。平菇的大路货无多大的竞争力，且经过层层转手，实际种菇的并没有多大的利润，都让中间环节挣了。我想做的是盖径2-4厘米的精品。每丛菇的最大片控制在5厘米。通过加大通风尽可能的缩短菌柄，提高商品率。搞出口加工就得需要一定的量作保证，才能和公司直接交易，卖一个较高的价格。搞加工有资金周转慢的缺点。好处是可以量产，不必赔本扔。您说您不懂销售，其实我也不行。对于大城市的鲜销我也无实战经验，主要是怯场，怯场的原因是自己深知里面的道道太多，自己种的是要保证利润的。如果别人的让随便扔，是不会怯场的，但那对我来说是痛苦的，看似帮人，实为害人。到了批发市场，价格就由不得自己了。我的小农思想还是很严重的。
同学做的主要是速冻农产品的出口。盐水菇的销路没问题，只是利润的高低。我的侧重点是加工品的内销，好处是多少都能销，资金回笼快，遭索赔的概率小，有现成的渠道随时可用，不用自己开拓市场。当然经手的环节越多，利润越小。定价太高，对销量会有影响。明年还打算和同学合作搞灵芝和高品质花菇的销售。以及低品质香菇的加工。
我对盐水菇有兴趣？以前做过盐水鸡腿菇，但是减重25℅右右。有人说放二个月后可增重？真是不知道？平菇盐渍二个月后可增重不？请指教！
我知道，兄长用玉米芯种菇颇有经验和心得。我虽比兄长入行早，但没兄长悟性高，以前在公司工作接触最多的是棉壳，后又干收购，虽见多识广，但这和一线实干两码事。更何况实战技术的日益更新，对效益有着很大的影响。种菇是个越种越小心得活，其中一个环节轻视就可能让之前的努力泡汤，还会带来后续的烦恼，尤其对心理的打击更为可怕。在实战中，一个细节的改变，结果就会有质的改变。还真的希望兄长能对我唠叨几句。
哥只是个传说 发表于 2015-1-28 15:06
同学做的主要是速冻农产品的出口。盐水菇的销路没问题，只是利润的高低。我的侧重点是加工品的内销，好处是 ...
现有两家菇场想与我合作，因担心销售问题未应。传说哥如能销可以谈，货源应该不是问题，品质也能达到。另处本地还有两个投资人被我回了。也是市场原因，
哥只是个传说 发表于 2015-1-28 15:47
我知道，兄长用玉米芯种菇颇有经验和心得。我虽比兄长入行早，但没兄长悟性高，以前在公司工作接触最多的是 ...
你的说法深有同感！现今也是非常胆小，但只要细心却也不可怕。黄老师说细节是魔鬼这话是真理！
