【欢迎光临易菇论坛 - 中国食用菌论坛网!】首页English한글역日本语手机版论坛设为首页收藏
良工机械

易菇论坛 - 中国食用菌论坛网

 找回密码
 我要注册

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
2017全国珍稀食用菌栽培技术培训班
楼主: linxinxin

萌发菌培养出问题了,请大家帮助分析原因

[复制链接]

主题

听众

2万

积分

论坛元老

发表于 2013-4-1 13:07:39 |显示全部楼层
我去年的帖子,承蒙大家今年继续关心,衷心感谢你们的参与!田鸿老师的照片对我很有帮助,其他网友的建议也很正中我问题的要害,受益了!
回复

使用道具 举报

主题

听众

6277

积分

论坛元老

发表于 2013-4-1 13:20:52 |显示全部楼层
“其它不是污染就是不长,”
不是没污染,事实上早已污染了,只是你肉眼看不到,细菌污染大多凭肉眼是看不到的,栽培料PH值明显偏酸,就是细菌污染造成酸败的结果。楼主的菌种已经全部被污染了。反复练好无菌操作技术后,再重新做吧。
在练好无菌操作技术前,做了也是白做,照样污染。
我的一个朋友,用无菌风接种器接种蜜环菌(液体菌种),就连对无菌操作要求更高的蜜环菌液体菌种,也不污染。看了那个贴,你就不用再因污染重蹈覆辙了,《接种不再难,污染不再有,设备很简单,操作有规范》[url]http://bbs.emushroom.net/thread-28955-1-12.html[/url]可惜,我的那个关于无菌接种器的技术贴被封了,我也帮不到你了,
回复

使用道具 举报

主题

听众

6277

积分

论坛元老

发表于 2013-4-1 13:25:44 |显示全部楼层
本帖最后由 SYJSHJS 于 2013-4-1 13:27 编辑

这是网友仿制无菌风接种器用于接种的结果,希望能帮到你
http://bbs.emushroom.net/thread-28955-10-1.html
呵呵,说做就做嘛。材料价钱:4个石英灯20元,0.6厘米的钢筋10元,两平米铁皮30元,家电零件批发部买的风扇38元。做工是自己连夜搞的。铁皮接叠后用胶钳慢慢压的,跟做铁皮桶那样。做铁架是为了换灯,清洗方便,还起到固定铁皮的作用《我的愚见》。4个灯管是为自己买保险,嘻嘻。做了两百包两头接种的菌种,污染率是————————————————零!


补充内容 (2013-4-1 20:56):
先封杀技术贴,使其不能发声,然后就可以进行任意的妖魔化操作,典型的冷战时期战术运用,你若见到全部事实,抹黑者立即穿帮!

点评

linxinxin  打开你提供的链接看了,你syjshjs原来是食用菌**技术!  发表于 2013-4-1 20:43
linxinxin  谢谢您所提供的简单实用的无菌接种器,有机会也做一个试试。  发表于 2013-4-1 13:45
回复

使用道具 举报

主题

听众

6277

积分

论坛元老

发表于 2013-4-1 13:38:29 |显示全部楼层
这是网友仿制的无菌风接种器照片

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?我要注册

回复

使用道具 举报

主题

听众

1万

积分

论坛元老

发表于 2013-4-1 15:08:33 |显示全部楼层
是否有细菌污染啊,闻一闻料有无臭味

点评

SYJSHJS  臭味是大肠杆菌污染的结果,其它细菌污染没臭味,酵母菌污染有酒味,乳酸菌污染有酸味,还有没有任何味的细菌污染等等。  发表于 2013-4-1 16:26
回复

使用道具 举报

主题

听众

6277

积分

论坛元老

发表于 2013-4-1 16:32:16 |显示全部楼层
yibingyong666 发表于 2013-4-1 15:08
是否有细菌污染啊,闻一闻料有无臭味

臭味是大肠杆菌污染的结果,其它细菌污染没臭味,酵母菌污染有酒味,乳酸菌污染有酸味,还有没有任何气味的细菌污染等等。
仅凭气味判断是否污染不准确。用PH值明显下降做细菌污染判断才准确。当然,一些标志性的气味,可以大致判断是哪一类细菌的污染。



补充内容 (2013-4-2 06:05):
泥马!就这无知野蛮无度的童鞋也配混成田大教授!泥马!这世界真疯狂,耗子给猫当伴娘了!我去!

点评

田鸿  李大蝈蝈不懂装懂,瞎胡闹卖弄。  发表于 2013-4-1 20:59
回复

使用道具 举报

主题

听众

1万

积分

论坛元老

发表于 2013-4-1 17:35:27 |显示全部楼层
SYJSHJS 发表于 2013-4-1 16:32
臭味是大肠杆菌污染的结果,其它细菌污染没臭味,酵母菌污染有酒味,乳酸菌污染有酸味,还有没有任何气味 ...

检测细菌污染最好的方法是接PDA培养基上培养,有粘液长出。感染食用菌培养料的细菌一般都是大肠杆菌,很少见没气味的细菌。

点评

田鸿  大肠杆菌导致料的污染?除非你李大蝈蝈把屎尿拉在料中才会有大肠杆菌——哦,是的,难怪你李 军李大蝈蝈对料污染有如此深刻的感觉!  发表于 2013-4-2 09:40
SYJSHJS  像楼主的料已经酸败的严重污染,还要田大教授脱裤子放屁再进行PDA培养,泥马,浪费纳税人钱财的假大空田大教授!  发表于 2013-4-2 06:02
田鸿  李大蝈蝈真要让人笑死。  发表于 2013-4-1 20:58
SYJSHJS  轻微细菌污染无法察觉时接PDA培养基上培养鉴定,像楼主明显可以判定的严重污染没必要用PDA,没气味的有,我见过,罕见。  发表于 2013-4-1 20:39
回复

使用道具 举报

主题

听众

6277

积分

论坛元老

发表于 2013-4-1 20:45:26 |显示全部楼层
本帖最后由 SYJSHJS 于 2013-4-1 20:51 编辑

即使是酵母感染,低温条件下产酸,PH之下降明显,酸气味浓重。高温下产气,PH值下降不明显,酒味明显。
不同温度条件下的代谢产物不同,表征也不同。

补充内容 (2013-4-2 05:57):
你家发面低于20度就成酸面!高于30度不仅不酸还大量产气发泡!事实简单清楚!你个假大空傻X教授,尼玛,一个混子教授!

点评

田鸿  李大蝈蝈,老田问你个问题:冰箱为什么能在一定时间内保鲜?  发表于 2013-4-2 08:22
田鸿  哈哈,李大蝈蝈的“高论”真要让人笑死!  发表于 2013-4-1 20:57
回复

使用道具 举报

主题

听众

6277

积分

论坛元老

发表于 2013-4-2 08:33:37 |显示全部楼层
SYJSHJS 发表于 2013-4-1 20:45
即使是酵母感染,低温条件下产酸,PH之下降明显,酸气味浓重。高温下产气,PH值下降不明显,酒味明显。
不 ...

“田鸿  李大蝈蝈,老田问你个问题:冰箱为什么能在一定时间内保鲜? ”
“田鸿  东拉西扯,下笔千言,离题万里。”

我去!这不是老田的一贯作风吗!这论坛上到处都是实证啊!再一次见证了老田东拉西扯,干扰主题的本领高强啊!


点评

田鸿  你这个三无——无知、无德、无畏,满口胡言乱语,头脑中总是颠三倒四的杂碎,滚回你的菜地去。  发表于 2013-4-2 09:36
回复

使用道具 举报

主题

听众

3万

积分

论坛元老

发表于 2013-4-2 10:01:41 |显示全部楼层
      萌发菌用树叶制作,在用花粉播种时更容易让花粉均匀地沾附在树叶上,利于花粉萌发成种子,没有听说过有用木屑料制作萌发菌的。

点评

guojun_fxj  王绍柏书介绍可用麦粒制作萌发菌  发表于 2013-5-2 11:35
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 我要注册

本版积分规则



返回顶部