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2017第五届全国天麻会议暨中国(小草坝)天麻产业发展高峰论坛
楼主: linxinxin

萌发菌培养出问题了,请大家帮助分析原因

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发表于 2013-4-2 10:27:20 |显示全部楼层
yibingyong666 发表于 2013-4-1 17:35
检测细菌污染最好的方法是接PDA培养基上培养,有粘液长出。感染食用菌培养料的细菌一般都是大肠杆菌,很 ...

淡定,论坛是交流学习的地方喔。是不是大肠杆菌在显微镜下一看便知。我们观察多次,感染培养料的细菌都是大肠杆菌,大肠杆菌种类也非常多啊。

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田鸿  大肠杆菌仅一种而已。普通观察不能区分出是大肠杆菌。  发表于 2013-4-2 11:14
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发表于 2013-4-2 10:28:42 |显示全部楼层
yibingyong666 发表于 2013-4-2 10:27
淡定,论坛是交流学习的地方喔。是不是大肠杆菌在显微镜下一看便知。我们观察多次,感染培养料的细菌都是 ...


感染细菌的培养料培养结果。


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发表于 2013-4-2 10:30:55 |显示全部楼层
yibingyong666 发表于 2013-4-2 10:28
感染细菌的培养料培养结果。


另一种大肠杆菌感染培养料,显微镜观察均是大肠杆菌,有臭味、刺激性气味。

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loong  我日,确实牛比,光学显微镜看出来大肠杆菌。  发表于 2013-4-2 18:05
linxinxin  我在生产中判定是否细菌感染,没有各位探讨的这么深入,我的判定标准是看袋内壁上是否有米汤状痕迹,闻是否有酸臭味,有,则判定为细菌污染。  发表于 2013-4-2 15:47
田鸿  SYJSHJS ,你Y的什么都不懂,瞎嚷嚷什么?!!滚一边玩去!  发表于 2013-4-2 12:50
SYJSHJS  显微鉴定--镜检。  发表于 2013-4-2 12:20
SYJSHJS  对于老田这样不懂得人,那是麻烦了,因为你毫无办法!不过老田无中生有的构陷骂人方面还是很有办法滴  发表于 2013-4-2 12:17
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发表于 2013-4-2 11:35:14 |显示全部楼层
yibingyong666 发表于 2013-4-2 10:30
另一种大肠杆菌感染培养料,显微镜观察均是大肠杆菌,有臭味、刺激性气味。
...

在显微镜下观察嘛

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田鸿  SYJSHJS ,你Y的什么都不懂,你居然还在这里忽悠!  发表于 2013-4-2 12:52
田鸿  显微镜能看出是大肠杆菌?额的神!  发表于 2013-4-2 12:51
SYJSHJS  单一大肠杆菌的感染比较少见,大多数细菌感染都混有大肠杆菌,酵母菌,乳酸杆菌。  发表于 2013-4-2 12:15
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发表于 2013-4-2 13:39:31 |显示全部楼层
yibingyong666 发表于 2013-4-2 11:35
在显微镜下观察嘛

革兰氏染色会不会?

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田鸿  革兰氏染色就能区分大肠杆菌?晕。  发表于 2013-4-2 13:53
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发表于 2013-4-2 13:58:54 |显示全部楼层
yibingyong666 发表于 2013-4-2 13:39
革兰氏染色会不会?

只区分细菌阴阳,通过染色更易观察形态,当然简单染色也可以,阁下对感染培养料的细菌做过培养,显微镜观察吗?
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发表于 2013-4-2 14:23:28 |显示全部楼层
你那培养料被细菌污染,这很正常。可是,你用革兰氏染色和显微镜境检就区分出是大肠杆菌,就错误了。
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发表于 2013-4-2 16:48:18 |显示全部楼层
yibingyong666 发表于 2013-4-2 10:30
另一种大肠杆菌感染培养料,显微镜观察均是大肠杆菌,有臭味、刺激性气味。
...

通过实践我总结了一下:三流水平全力控制霉菌污染,二流水平全力控制细菌污染,一流水平全力控制菇质、提高单产!说实话我们现在还处二流,正迈向一流。

点评

guojun_fxj  好!一流企业抓标准控制一个行业,二流企业做技术只能出一个产品,三流企业卖苦力只能给别人打工!做蘑菇就要先从控制霉菌做起,控制细菌污...  发表于 2013-5-2 11:39
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发表于 2013-4-3 13:32:01 |显示全部楼层
自由菇农 发表于 2013-4-2 10:01
萌发菌用树叶制作,在用花粉播种时更容易让花粉均匀地沾附在树叶上,利于花粉萌发成种子,没有听说过 ...

我见过有人嫌用树叶麻烦,而利用较粗的木屑制成的普通培养基制菌,也可以的。而且我还拿过他的菌并使用过。
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