香菇发菌刺孔大小、多少试验出菇了。

主题	听众	8万积分

发表于 2012-5-25 07:23:24 |显示全部楼层

自由菇农发表于 2012-5-21 15:22
刺孔的大小、多少与出菇的关系是值得试验的，刺孔越大、越多，基质内含氧量就越多，出菇就越多，菇就 ...

刺孔的部位形成愈伤组织，这个部位容易出菇，如杏孢菇的搔菌，平菇的划口出菇，可能时间上有点区别。所以刺孔多出菇多。但是培养料的转化供应是有限的，菇多少与大小成反比。

主题	听众	8万积分

发表于 2012-5-25 08:01:51 |显示全部楼层

菌棒含水量大应该不在讨论范围，真的出现应该以刺大孔深孔解决，而不应该增加数量，时间在保证不污染的情况下尽量提前。大袋，转色深营养充足的以多刺孔，刺小孔为好，多出菇，保证产量。

主题	听众	8万积分

发表于 2012-5-25 08:03:03 |显示全部楼层

具体数据需要试验，感谢楼主。

自由菇农

主题	听众	3万积分

发表于 2012-5-25 13:24:10 |显示全部楼层

香菇栽培刺孔是吴学谦老师发明的，记得曾经有专题报道，也详细阐述了具体的刺孔方法。首先我们要清楚刺孔的目的是增氧、促熟。

点评

佳明是不是有点跑题，楼主的意思是刺孔和出菇。增氧和促熟是过程，出菇，出好菇，质量和产量达到相对的最高，以效益为准。发表于 2012-5-28 04:32

佳明是否引入一个概念，孔的表面积与菌棒体积比。发表于 2012-5-25 17:35

佳明是否引入一个概念，孔的表面积与菌棒体积比。发表于 2012-5-25 17:34

自由菇农

主题	听众	3万积分

发表于 2012-5-25 13:26:25 |显示全部楼层

以我之见，不同的品种，刺孔的大小、深浅、多少都不一样。

点评

佳明如果能量化就好了。孔的深浅以叶所说的通透孔为好，但是操作可能不便。接近穿透就行了。这样，不考虑深浅，只考虑大小多少就简单的多。发表于 2012-5-25 17:45

主题	听众	8万积分

发表于 2012-5-25 17:25:58 |显示全部楼层

就808来说，怎么具体操作，想必邓老师很有经验，只是碍于彭先生在，不便深说吧。怎么说也不能超越彭先生。

主题	听众	8万积分

发表于 2012-5-25 17:39:13 |显示全部楼层

刺孔后，不是空气越干燥越好。刺孔，菌丝受伤，要有个回复的过程。

自由菇农

主题	听众	3万积分

发表于 2012-5-25 18:13:17 |显示全部楼层

具体的操作方法各有千秋，不管采用什么方法，我们要的只是结果，赚钱才是硬道理。坛内高手如林，我不敢在这里班门弄斧，何况坛内每一个同行都是我的老师。

点评

佳明您的技术大家有目共睹，不必过谦。另外，不妨把前人的大家所不了解的技术复制一下，方便学习。发表于 2012-5-28 04:39

gmx3737

主题	听众	2628 积分

金牌会员

发表于 2012-5-25 21:02:06 |显示全部楼层

孔多氧气足，防烧菌。

gmx3737

主题	听众	2628 积分

金牌会员

发表于 2012-5-25 21:03:35 |显示全部楼层

刺小孔为好，多出菇，