真假师傅求鉴定

专业户

QUOTE:

以下是引用myb在2011-11-15 17:48:22的发言：

 

楼主以前出现死菇，虽然死菇原因很多，而经后来师傅指点没有出现死菇，可以基本断定是湿度出现了问题，后来师傅出现菇体开裂还是湿度与通风的协调出现问题。这个帖子出现了口水战很不应该，能为楼主解决实际问题不更好吗？杏鲍菇栽培不管传统生产模式还是工厂化生产，都需要掌握其生物学特性，目前比较公认的是;杏鲍菇子实体生长期最佳温度为16℃,最佳空气相对湿度为90%,空气中CO2浓度为1 200 ppm,最佳光照强度100 lx。

杏鲍菇难点在湿度掌控上，原基后子实体分化阶段以90％～95％为宜，子实体生长阶段可适当调低到85％～90％。不管用不用加湿器，都要达到此数值。虽然温度、湿度、光线、通风等环境条件可以人为控制，但更需要各环境条件之间相互协调，光考虑一个环境条件是不行的，各条件相互协调好了，最后才能取得好的效益，楼主的问题还出在通风上，因为通风直接影响出菇房的湿度。楼主不管通风时间长短，关键是掌握好空气中CO2浓度为1000 ppm以下。

另外需要说明的是工厂化杏鲍菇生产，催蕾和育菇理化条件控制上还不同，  杏鲍菇催蕾菇房内保持气温12～15℃，空气相对湿度85%～95%，光照强50-200Lx，注意通风，CO2浓度1000ppm以下，杏鲍菇育菇室内保持气温15～16℃，空气相对湿度85%～90%，光照强50-500Lx，通风换气量控制CO2浓度2000ppm以下。

最后希望楼主在管理中对温度、湿度、通风量掌控中要有科学的测定并要准确记载！这样即使出了问题，论坛网友也会有的放矢的给以解答。

还是毛老师是真格的....我种感觉像是一群老鼠钻进书箱里.咬文嚼字还打架.没意思

田鸿

请看菇海无边，除了卖弄文字，直到现在也没见他把食用菌工厂化说清楚，如果他真在什么厂做过技术员，或许他能够提供案例让大家讨论或者为大家点评点评别人做的东西，很遗憾，他什么都没有，只有满口的贫嘴，可见，他根本就是把论坛当成混沌的江湖，扯开场子，挂出旗子，喊开了嗓子，和大家扯起了犊子。大家在这儿和他论道工厂化，岂不是缘木求鱼？白白浪费精力和时间？

ahdh

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以下是引用myb在2011-11-15 17:48:22的发言：

 

楼主以前出现死菇，虽然死菇原因很多，而经后来师傅指点没有出现死菇，可以基本断定是湿度出现了问题，后来师傅出现菇体开裂还是湿度与通风的协调出现问题。这个帖子出现了口水战很不应该，能为楼主解决实际问题不更好吗？杏鲍菇栽培不管传统生产模式还是工厂化生产，都需要掌握其生物学特性，目前比较公认的是;杏鲍菇子实体生长期最佳温度为16℃,最佳空气相对湿度为90%,空气中CO2浓度为1 200 ppm,最佳光照强度100 lx。

杏鲍菇难点在湿度掌控上，原基后子实体分化阶段以90％～95％为宜，子实体生长阶段可适当调低到85％～90％。不管用不用加湿器，都要达到此数值。虽然温度、湿度、光线、通风等环境条件可以人为控制，但更需要各环境条件之间相互协调，光考虑一个环境条件是不行的，各条件相互协调好了，最后才能取得好的效益，楼主的问题还出在通风上，因为通风直接影响出菇房的湿度。楼主不管通风时间长短，关键是掌握好空气中CO2浓度为1000 ppm以下。

另外需要说明的是工厂化杏鲍菇生产，催蕾和育菇理化条件控制上还不同，  杏鲍菇催蕾菇房内保持气温12～15℃，空气相对湿度85%～95%，光照强50-200Lx，注意通风，CO2浓度1000ppm以下，杏鲍菇育菇室内保持气温15～16℃，空气相对湿度85%～90%，光照强50-500Lx，通风换气量控制CO2浓度2000ppm以下。

最后希望楼主在管理中对温度、湿度、通风量掌控中要有科学的测定并要准确记载！这样即使出了问题，论坛网友也会有的放矢的给以解答。

感谢版主的指导，我每天都有记录各项数据。对于CO2浓度的问题我和师傅看法还是不一致。我测量发现基本在7000PPM之上。不过我想请问的就是要想维持在1000PPM以后那就要平凡通风啦？空气强度大了是否合适？还有就是正常空气中co2浓度都有好几百PPM。2000PPM是否偏低？这样对于控制杏鲍菇多长柄是否可行？

香菇人

提醒辩论双方.文明用词.理性争辩.超出范围将可能被屏蔽或删帖.

myb

QUOTE:

以下是引用ahdh在2011-11-15 21:48:36的发言：

感谢版主的指导，我每天都有记录各项数据。对于CO2浓度的问题我和师傅看法还是不一致。我测量发现基本在7000PPM之上。不过我想请问的就是要想维持在1000PPM以后那就要平凡通风啦？空气强度大了是否合适？还有就是正常空气中co2浓度都有好几百PPM。2000PPM是否偏低？这样对于控制杏鲍菇多长柄是否可行？

 

在通风换气量控制CO2浓度2000ppm以下的情况下。杏鲍菇不宜通风次数过频，通风要根据菇的生长情况而定，如果菇盖不易开伞，比正常小时宜多通风，而菇盖较大时宜少通风。通风量的多少肯定影响菇炳的长短。特等菇一般要求菌盖直径2.5—4厘米，柄长16—18厘米。

天翼流云

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以下是引用ahdh在2011-11-15 21:48:36的发言：

感谢版主的指导，我每天都有记录各项数据。对于CO2浓度的问题我和师傅看法还是不一致。我测量发现基本在7000PPM之上。不过我想请问的就是要想维持在1000PPM以后那就要平凡通风啦？空气强度大了是否合适？还有就是正常空气中co2浓度都有好几百PPM。2000PPM是否偏低？这样对于控制杏鲍菇多长柄是否可行？

co2这个东西有很大的浮动性，7000有可能测到，在袋子里面，一般的环境会低，主要看你需要种出什么形状的菇，再来调节co2，楼主可以多做实验