【原创】杂谈菌人万象、看不同菇农人生

还是我1977

呵呵....李老师回来啦！
第三张图  雪地里发嗲 的是您吧？ 千都千煞了...
上个近照啊！  让我给你面面相
这次出门 没开小差吧？
快到群里来
大家等着你来交待！

李永国

QUOTE:

以下是引用珍菌在2011-2-23 15:54:47的发言：

这培养架感觉灰蒙蒙的，是通风不够还是像素的问题？层与层之间的空气不对流会不会为以后的发菌留下隐患？

回珍菌兄弟，培养架灰蒙蒙的是灰尘，您想的很周到，怕发菌留下隐患，大山里许多菇农就这样条件，现在告诉珍菌兄弟，这些灰尘经过处理已经不携带杂菌了，就是在整个养菌期也不会让灰尘在滋生杂菌的。谢谢哥们回帖！

田鸿

国内的专家们大多没做过生产，最多也就是在什么项目的名义下做过些出菇试验，所得到的点滴经验要想指导大规模生产无异于缘木求鱼。

ldw

李老辛苦了。东北的冬天真是景色迷人，资源丰富，。

珍菌

这培养架感觉灰蒙蒙的，是通风不够还是像素的问题？层与层之间的空气不对流会不会为以后的发菌留下隐患？

李永国

原来准备接着讲一位大人物栽培食用菌赔钱的故事，但是没有与当事人取得联系，那就先放一放，先讲一个本月20日进山的故事。

长白山脉大山里的菌人轶事：fficeffice" />

2月20日本人受家住长白山脉的大山里一位老菌人的邀请，进了一趟距市区100多公里的真正的大山林，20日中午12时准时出发下午4.40分到达目的地，这位老菌人是比本人年龄还要大的一位头脑非常清晰的知识型老人。本人出发前通过QQ与易菇网休闲群群主77哥打了声招呼，77哥开玩笑逗老夫说：大山里的妞好啊……，其实非也，过完正月十五，年轻姑娘、媳妇基本就看不到了，都进城打工去了，至于干…什…么…工…作……，这些事不是在易菇论坛讲的地方，只能当回应77哥的一句玩笑罢了。真正故事就从第一张图片开始吧。。。。。。

第一张图：长白山脉大山里的晨雾炊烟

第二张图：早晨进山往回拉木材、烧柴的运输工具

第三张图：大山里今年平地积雪深度

第四张图：这家菌人栽培黑木耳的条件

第五张图：拌料配方

第六张图：装袋操作

第七张图：装锅

第八张图：大山里的小溪今年冬天没结冰预示着什么？

第九张图：家家户户烧柴条件

 

大山里的晨雾炊烟，这个故事就从这里开始

三里人早晨进山了

今年大山里积雪特别深，这是平地积雪深度
这家的老菌人栽培黑木耳条件太差了，这家主人是位有知识的一位老人，栽培黑木耳已经九年了，始终没赚到大钱，有时还赔钱，从09年开始连续两年取的好的收成，去年栽培黑木耳2.7万袋，纯赚了近4万元，今年准备干7万袋，心里没底，生产前又邀请本人去一趟。
这是配玩的料：杂木削80，稻糠15，黄豆粉2，玉米面2，石膏1，白灰1，
正在装袋，最近2年用插棒了
这是用砖砌的土锅，可装2000袋
今年冬天大山里雪大，冻土层就薄，小溪没有封冻，这就预示着春天来的要早，4月中下旬温度高，5月中下旬出现倒春寒现象
家家户户烧柴条件，大山里站杆【站杆就是死树】多得是。

李永国

大球盖先生

来晚了点个迟到卯。这就是传说中的林海雪原，太漂亮了。

李永国

福建老菇农

北国风光，白皑皑世界，那么洁白，令人向往，可惜一副老骨头难顶从袖口钻入寒风，看来只得等到下辈子。
李老师还是那么矫健，
前年我在牡丹江看过，塞洞口的塑料棒，真是不错，今日看了你老师的照片，原来是将栽培包倒置进行灭菌，有道理。