[原创] 麦粒菌种生产图解

田鸿

王老师，这种高压锅很危险，建议还是买正规厂家的。

jiqinghua1982

QUOTE:

以下是引用南湖春在2010-3-1 22:48:42的发言：
避光，适温。

此主题相关图片如下原种2.jpg：


此主题相关图片如下img_4050.jpg：

瓶中黑色的颗粒是什么东西啊！第一瓶种麦粒部分开花了影响大局吗？

jiqinghua1982

   麦粒种一直是老鼠的最爱，楼主有没什么方法防治

南湖春

最关键。升只0.05兆帕排两次冷空气，再升至0.11兆帕开始计时，控制在0.11-0.14兆帕间灭菌2小时。自然降温，压力回至零后打开锅盖，烘干棉塞。降至50-60度时出去，同时摇散麦粒。如果温度偏高时，瓶中会出现大量冷凝水，对菌丝生长不利。

南湖春

比较关键。一般在接种箱内进行。装箱——熏蒸——接种——出箱。要严格无菌操作。

田鸿

等王老师发完再看。现在菌种厂多，各个厂设备，技术差异很大。就麦粒种而言，如果是培养平菇或金针菇菌种，加入一些陈旧杂木屑保水能力更好，也节约成本。

南湖春

避光，适温。

南湖春

    由于没安装压缩软件，可能占用了太多的空间，请见谅！
    我们按此法生产的麦粒菌种可以应用到下列生产：
    平菇、金针菇、鸡腿菇、双孢菇、白灵菇、杏鲍菇等的原种生产；
    以及金针菇、白灵菇、杏鲍菇等的栽培种生产。
    如有不明，敬请留言。
   

ke007

好帖，先顶下，再收藏。。。。。。

畸形菇

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