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2020中国(宜昌·远安)食用菌产业发展大会
楼主: tianyu

[原创]平菇简化接种的方法与实践【不断上传中】

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发表于 2011-8-21 14:29:02 |显示全部楼层
天宇哥,您的发酵半熟料是否适合制种,栽培种?谢谢
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发表于 2011-8-22 18:48:34 |显示全部楼层
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以下是引用qq100100199在2011-8-21 21:28:15的发言:

天宇老师,我有一个建议,就是发酵的时候,堆料下面垫框(你懂的),然后堆上给料披上25厘米厚的稻草帘,这样,可能就都不需要翻堆了。我觉得从发酵原理上,值得实验一下。请指正

你说的道理我明白,但是我这个翻堆不仅仅是发酵均匀的问题,还有个把料拌均匀的过程,因为我在第一次拌料时只翻了一遍,一遍就把料拌均匀是不可能的.

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发表于 2011-8-22 18:50:18 |显示全部楼层
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以下是引用是菌不是草在2011-8-21 22:38:35的发言:

我没记错啊。。。小子我驽钝

你是没记错,可是技术是不断更新的,所以还是以现在的方法为标准.

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发表于 2011-8-22 20:24:16 |显示全部楼层

情况是在不断地变化,要使自己的思想适应新的情况,就得学习。

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发表于 2011-8-22 20:30:44 |显示全部楼层
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以下是引用tianyu在2011-8-22 18:50:18的发言:

你是没记错,可是技术是不断更新的,所以还是以现在的方法为标准.

再翻在老师那记的笔记,的确65度。呵呵,看论坛要注意时间。粗心惯了。我那小堆今天一早就65度了,明天翻堆加石灰。不过今天因为电通畅了,一个没注意把马达给搞坏了(踢脱掉一根线),呵呵,明天去焊起来。看来只搞装修的电工是不行,还是老师高明,再次感谢。

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发表于 2011-8-23 13:37:07 |显示全部楼层
TIANYU 老师,发酵半熟料的开放接种技术可不可以应用于杏鲍菇的栽培袋接种
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发表于 2011-9-5 21:59:37 |显示全部楼层
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以下是引用tianyu在2011-9-5 15:48:18的发言:

可以到第二天早上再接种,当天出锅,当天接种,是为了抢时间,不一定非要当天完成.而且我的袋子没有封口,时间长了容易进虫子,所以只有一气呵成.不过现在的天气温度早上出锅,下午接种应该没问题,我这夜里都到20度以下了.

呵呵,我也学老师没封口,一锅就有一袋进水。对比几个封口蒸的袋子,果然味道大不一样。我的废料看样子用这个办法才好处理。今天5分钱一个买了一千个夹子,降温期间用这玩意防虫。呵呵,虽然新棚里基本看不到虫,还是当心点好。

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发表于 2011-9-6 00:02:08 |显示全部楼层
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以下是引用wlb在2011-9-5 21:03:23的发言:
请问老师,加的什麽东西,发酵后氮素会增加。

天宇大哥--我也有同样疑问--纯棉壳加麸皮白糖等等都试过了--不过很遗憾-没有感觉和纯棉壳有什么区别--

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发表于 2011-9-6 00:08:19 |显示全部楼层

以上这些数据都是在生产当中观察的结果--没有进行细致理论的数据记录。同批平菇-加了麸皮白糖的从第一潮到3潮没有什么区别。再次声明,本人是纯棉壳熟料栽培平菇。

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发表于 2011-9-6 04:57:00 |显示全部楼层
天宇补水器已经收到了,比想象的精致.因为手上暂时没有菌种,还要过几个月才能用上补水器.
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