[原创]平菇简化接种的方法与实践【不断上传中】

loong

这个应该是发酵过的料吧?天宇哥,菌袋不封口,袋口怎么处理?

菇香飘飘

睹景思人，好熟悉的场面。

tianyu

QUOTE:

以下是引用菇香飘飘在2011-8-17 19:56:48的发言：
向tianyu老师报喜及致谢：
王老师您好，五月份在您那学习归来，按照您的传授，于七月十一号开始陆续制袋，每锅一千袋，除因种子坏了三百袋，其余全部发菌完好，八月八号早开始采摘第一锅，批发价四元至四元五角之间。品种新选700和早丰一号。但我感到遗憾的是我感觉只学到了皮毛，尤其制种方面，有机会还想去您那。在此借论坛一角向您和您的全家表示诚挚的感谢，谢谢！谢谢！

呵呵,上次是因为时间太短,后面的人多,以后有机会欢迎再来.

tianyu

QUOTE:

以下是引用tianyu在2011-6-18 9:04:36的发言：

此主题相关图片如下：照片 007.jpg


此主题相关图片如下：照片 008.jpg

袋子就是这样处理的.

菇香飘飘

向tianyu老师报喜及致谢：
王老师您好，五月份在您那学习归来，按照您的传授，于七月十一号开始陆续制袋，每锅一千袋，除因种子坏了三百袋，其余全部发菌完好，八月八号早开始采摘第一锅，批发价四元至四元五角之间。品种新选700和早丰一号。但我感到遗憾的是我感觉只学到了皮毛，尤其制种方面，有机会还想去您那。在此借论坛一角向您和您的全家表示诚挚的感谢，谢谢！谢谢！

wlb

QUOTE:

以下是引用tianyu在2011-8-17 18:42:38的发言：

此主题相关图片如下：dsc_0000124.jpg


此主题相关图片如下：dsc_0000125.jpg

菌袋不封口,四周不用压紧,温度达到90度.

老师，温度表在哪里买的。

是菌不是草

但是，为什么不封口呢？夏天太热，及时进锅？？

是菌不是草

QUOTE:

以下是引用wlb在2011-8-17 21:07:05的发言：

老师，温度表在哪里买的。

嘿嘿，不当心买了一个和老师一个牌子的表。那表网上有卖，淘宝，问店家要铜头的。学名压力式温度计、

95217

天宇老师：

我一直有个疑问，请您指点。

我们灭菌只要达到100度以后，只要保温作的好，再需要的燃料就很少了。
也就最多要等10个小时。

而您用的是发酵半熟料，要翻几次堆，再灭菌。

这翻堆花费的时间与精力不比烧火更大吗？

tianyu

QUOTE:

以下是引用是菌不是草在2011-8-17 22:07:55的发言：

但是，为什么不封口呢？夏天太热，及时进锅？？

蒸汽没有阻力,灭菌快,更有利于排除有害气体,也不会出现涨袋,灭菌死角等问题.