[讨论]廉价氮源的选择

长显芬芬

楼主提供了很好的思路，有没有有条件的朋友一试？123陈大哥肯定试过酵母粉，只是他的研究还要申请国家拔款，所以不能公开，大家一定要理解，但愿有条件又不奢求国家拔款的坛友一试，我当前是打工，无力实验，非常抱歉！

ajia1983

顶。高利润期过去，比的就是技术、管理、成本控制了。天下道理相通，养鸡和种菇都是高成本、高利润、高风险的行业，养鸡的肉料比同种菇的转化率似曾相识，养菇人不应固步自封，应多比较、借鉴其它行业的先进理念。

wkg629002

共同学习

蘑菇篓

这次回家就是找一个养鸡业饲料配方的专家，一打听，一个月以前就死了，非常惋惜。为此，又找了其他人。说法如楼主。另补充一句：不但要考虑氮素营养，还要考虑维生素和微量元素。[em04]

95217

你们说的廉价氮源就是鸡屎吧

心种菇

其实豆壳的含蛋白量也是很高的价钱也不贵，一般来说做豆腐的地方，做腐竹的地方，做豆腐皮的地方都会有的，本地的豆壳一般4到5毛一斤

nokaya

QUOTE:

以下是引用心种菇在2010-1-3 12:53:48的发言：

其实豆壳的含蛋白量也是很高的价钱也不贵，一般来说做豆腐的地方，做腐竹的地方，做豆腐皮的地方都会有的，本地的豆壳一般4到5毛一斤

嗯，这到是个思路！！！

xwz

QUOTE:

以下是引用心种菇在2010-1-3 12:53:48的发言：

其实豆壳的含蛋白量也是很高的价钱也不贵，一般来说做豆腐的地方，做腐竹的地方，做豆腐皮的地方都会有的，本地的豆壳一般4到5毛一斤

豆壳是什么？能给解释一下吗？

shijian

QUOTE:

以下是引用xwz在2010-1-3 17:09:14的发言：

豆壳是什么？能给解释一下吗？

    豆壳  ，指的是豆皮，黄豆或黑豆做豆腐前要去皮。

funguy

其实使用含氮量最好，方便