[分享]菌包微波炉灭菌 代替 锅炉 高压罐

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发表于 2009-5-31 11:21:57 |显示全部楼层

QUOTE:

以下是引用蘑菇事业在2009-5-28 12:26:33的发言：
我实验过，仅限于17以内的袋子，再粗些的，灭菌无效

无效是不可能的

时间长短而已

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发表于 2009-5-31 10:47:00 |显示全部楼层

QUOTE:

以下是引用脱毒灵在2009-5-31 9:17:21的发言：

请问版主：日产一万个15x55(湿料含水55%重0.8kg)黑木耳袋，如果进行微波灭菌该添那些设备，你已有这方面的体会与经验，请问你能帮助设计吗？13906885720

当然可以

日产一万个袋子

还是用工业微波炉较好
比较贵一点

如果钱少可以用 100台家用微波炉 2个工人解决

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发表于 2009-5-31 10:56:07 |显示全部楼层

我有一份资料

欢迎；来函索取

微波生产菌棒基础

一、微波灭菌的原理

二、微波灭菌对食用菌培养料的影响

三、灭菌的试验数据

四、几个结论

五、微波灭菌的优点

六、工效计算和成本

七、实际生产中的必须注意的问题

八、大型化的设计

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发表于 2009-5-31 10:48:59 |显示全部楼层

微波炉生产图片

QUOTE:

以下是引用kenk55在2009-5-31 5:11:01的发言：
版主和版主也不妥了？我看得不是很明白，究竟可以不可以用我也看不懂呢。。。。

图片

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发表于 2009-5-31 11:00:53 |显示全部楼层

我认为

学习思考批评改造

是对待新技术的态度！！

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发表于 2009-5-31 10:59:16 |显示全部楼层

节选
大型化的设计

1. 多炉组合的方法：用多台家用微波炉组合灭菌，是因为这种方法是经济实惠，容易实现初级生产，容易采购和维修。目前800瓦微波炉价格在400元左右，这样20kw的灭菌能力总共花费八千，成本不高。比高压罐成本低廉，比常压锅炉及配套建设成本差不多而使用费用低廉。一个工人最多管理40台家用微波炉，工作效率很好。

2. 大型工业微波炉的定做。目前20kw的工艺微波炉，价格在4万8千人民币，价格较高，每次放菌包25袋，一个工人可以管理4台这样的大型微波炉，工作效率较高。