[分享]菌包微波炉灭菌 代替 锅炉 高压罐

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发表于 2009-5-28 15:17:12 |显示全部楼层

大于17的袋子，只有上帝知道能不能成功了。

blackcat

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发表于 2009-5-28 19:33:24 |显示全部楼层

QUOTE:

以下是引用蘑菇事业在2009-5-28 15:17:12的发言：
大于17的袋子，只有上帝知道能不能成功了。

17指的是直径吧？长度有没有规定？

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发表于 2009-5-28 20:12:15 |显示全部楼层

17*2/3.14

迎刃而解

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发表于 2009-5-28 20:49:26 |显示全部楼层

我以前试验了两个包，15分钟，没成功，如果专业厂家做一条长长的微波灭菌线，菇包慢慢从里面流水线上过去，足够的时间，足够的温度，也许还真是一个好方法呢。

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发表于 2009-5-28 20:55:13 |显示全部楼层

流水线加时间的方式也不行，水份很难控制。

微波的穿透距离有限，袋子大了，中间微波达不到，会造成死角。在微波的杀菌中，热致死仅是一部分，还有一部分是非热杀菌，但微波达不到就不起作用了。

ddd1236

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发表于 2009-5-28 22:53:50 |显示全部楼层

都是胡说

17的袋子可以一次放两个

效果很好

ddd1236

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发表于 2009-5-28 22:56:25 |显示全部楼层

我做了几万袋都很好灭菌效果比高压罐好很多

出菇也很好

心种菇

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发表于 2009-5-29 00:22:13 |显示全部楼层

QUOTE:

以下是引用ddd1236在2009-5-28 22:56:25的发言：
我做了几万袋都很好灭菌效果比高压罐好很多

出菇也很好

上面几位先生不要自以为是

真的假的，有照片吗，不是为了卖设备什么话都敢说吧

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发表于 2009-5-29 05:20:50 |显示全部楼层

几万个小袋吧？拿大袋试试，楼主！

菇状元

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发表于 2009-5-29 05:31:45 |显示全部楼层

微波灭菌肯定没有问题的，原理大家都清楚，只要掌握技术要领就可以。
楼主说了每袋需要7分钱，与大家的灭菌价格差距不是太大的。
我这里利用0.5公斤压力的蒸锅，每袋需要3分钱，不过楼主的投入比我小的多了。