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楼主: 蘑菇牙牙

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发表于 2008-6-30 00:02:30 |显示全部楼层

看来楼主一直很信任自己的灭菌方式。
我同意12楼“zhenfu”的分析。

当然,也还有很多方面的原因,但这样的污染率,看了真让我心痛。

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论坛元老

发表于 2008-6-30 10:06:22 |显示全部楼层

看着心痛,难受。一着不慎啊

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金牌会员

发表于 2008-8-29 12:55:08 |显示全部楼层
学习了
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发表于 2008-8-17 18:08:10 |显示全部楼层
学习了,谢谢
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论坛元老

发表于 2008-9-19 22:00:36 |显示全部楼层
延长灭菌时间是最直接的办法,有能力的话,对灭菌灶也做一做改进,堆放的时候不要压的太密集,给水蒸气的自由流动适当流出一些空间
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论坛元老

发表于 2008-9-19 14:32:23 |显示全部楼层

食用菌生产的原理比较简单,一说大家都明白,关键是怎么能作好!而整个生产期的技术关键点也比较多,要考虑菌种的选择,生产季节是否适合,包括制种、制棒、出菇管理等环节。然后在就是操作者的责任心和技术掌握程度问题了!
祝你越做越好!!!

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论坛元老

发表于 2008-11-1 21:32:54 |显示全部楼层
培养料或加水不够,或拌料吸水不均匀,或灭菌时菌袋放置不正确,或灭菌时间不够,造成灭菌不彻底。自己看看是哪个原因。
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发表于 2008-11-6 10:42:10 |显示全部楼层
学习下
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金牌会员

发表于 2009-1-18 21:35:22 |显示全部楼层

一样

不怕笑话我也出现这样的问题过,灭菌一定要过关啊,点种选好时间,最好是清晨和晚上避开高温高湿时段。

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新手上路

发表于 2009-1-5 21:59:39 |显示全部楼层
学习了,谢谢!!!!!!!!!!
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