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楼主: 744933320

大神救命,液体菌种老坏,做不出来

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论坛元老

发表于 2014-5-31 11:03:53 |显示全部楼层
相对无菌在液体营养液中不可想象,菌群优势亦然,如果将一瓶摇瓶或磁力搅拌三角瓶(液体菌种)在常温下放上几天,将另一三角瓶(液体菌种)稍接触空气后也放几天,结果将是接触空气的三角瓶变酸臭,尽管菌种早已占了优势,而未接触空气的尽管在常温下也不会变坏,这说明什么

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刀郎  这说明你的技术己经不一般了。  发表于 2014-6-5 11:58
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发表于 2014-5-31 13:09:02 |显示全部楼层
cafrank141 发表于 2014-5-31 11:03
相对无菌在液体营养液中不可想象,菌群优势亦然,如果将一瓶摇瓶或磁力搅拌三角瓶(液体菌种)在常温下放上 ...

这说明你的空间很不干净
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发表于 2014-5-31 17:51:49 |显示全部楼层
根据你所描述和图片我认为有以下几个问题:
一:滤芯孔径太大,应采用0.01微米聚四氟乙烯材质的滤芯
二:过滤器灭菌应在123~125度之间灭菌40分钟较好
三:接种温度应在菌种最适温度,或偏低1~2度
四:白天温度太高应降温,因为你的是单层罐,应将环境温度降到菌种最适温度偏低2~3度
五:安全阀下加装阀门,因为降温降压过程中会因为负压漏气
  如有其它问题可以加我qq547894299或电话18639461326、13937937350
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发表于 2014-6-1 08:23:55 |显示全部楼层

RE: 大神救命,液体菌种老坏,做不出来

xiaozhangnongye 发表于 2014-5-31 17:51
根据你所描述和图片我认为有以下几个问题:
一:滤芯孔径太大,应采用0.01微米聚四氟乙烯材质的滤芯
二:过 ...

非常感谢您的宝贵意见。
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发表于 2014-6-2 20:25:17 |显示全部楼层
这套设备设计上存在一些问题,比如安全阀很容易漏气,高压灭菌温度达到121度灭菌30分钟就可完全达到无菌状态,但是漏气后特别是降压后造成负压,你之前做的工作就完全作废,不用再做就宣布失败;二是不方便给过滤器在位灭菌,你得另外配置蒸汽发生器给过滤器灭菌,灭菌压力1.1-1.2公斤121度以上灭菌30分钟才达到灭菌效果,只灭菌20分钟是你失败的另一个重要原因。三是接种通道是个问题。一个一个问题来排查,然后再对症解决就可以做好了。
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发表于 2014-6-4 18:22:32 |显示全部楼层
amaoge 发表于 2014-6-2 20:25
这套设备设计上存在一些问题,比如安全阀很容易漏气,高压灭菌温度达到121度灭菌30分钟就可完全达到无菌状 ...

同意……安全阀前要加装单向阀才成……灭菌时间适当延长……
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发表于 2014-6-4 19:12:55 手机易菇论坛 |显示全部楼层
直接灭菌不接种培养两天你就知道原因了
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发表于 2014-6-5 08:21:47 |显示全部楼层
不知这安全阀前要加装单向阀是怎么做到的?还有接种法兰是什么呢?求解!
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发表于 2014-6-5 11:48:25 |显示全部楼层
做成功不难,我可以教你,但不是免费。
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发表于 2014-6-5 23:46:14 |显示全部楼层
hehuanhua4576 发表于 2014-6-5 08:21
不知这安全阀前要加装单向阀是怎么做到的?还有接种法兰是什么呢?求解!

安全阀下面装一个阀门,不是单向阀。作用是灭菌结束就将阀门关闭,预防降压过程中造成负压漏气。接种法兰是接种口。
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