玉米芯种平菇

还是我1977

向版主学习，明年我也用玉米芯加稻草做。
谢谢至爱版主分享宝贵的种植经验。

菇事情未了

爱版，能谈谈您现在的配方转化率大约在什么区间吗{:soso_e183:}

补充内容 (2014-1-1 11:37):
谢谢爱版，这样的转化率很不错了，相对成本来说。

佳明

菇脆吗？？

至爱

发酵罐 发表于 2013-12-31 22:01
呵呵，我受益了所以先说一声。不过不发酵石灰真的有点高，用好一点的石灰粉14都不止的。灭菌后的ph值与季节 ...

哦，这个我还没有研究过PH跟季节的关系。我只做冬菇，谢谢指点，以后有机会了在记录一下数据

至爱

还是我1977 发表于 2014-1-1 07:52
向版主学习，明年我也用玉米芯加稻草做。
谢谢至爱版主分享宝贵的种植经验。 ...

{:soso_e136:}学啥呀，我都刚入门呢。就是一些最基本的东西，前面说过了，疑难杂症还得向师傅请教{:soso_e113:}

至爱

      {:soso_e113:}现在开始说原料预湿拌料装袋。
      玉米芯这东西，颗粒状，质地也比较硬，预湿就显得更尤为重要了。其一，原料湿透对灭菌效果也会提升一个层次，速度也会更快。这个专业术语好像是说的热穿透要快。第二，平菇就是水做的，预湿彻底，袋子的含水量就会提高，产量自然也就会提高。一般情况下第一天上午使劲的对玉米芯和稻草喷水，确保每一粒都湿透。焖堆到第二天中午，然后开始拌料，首先均匀的洒下复合肥，然后喷一次水，加快复合肥的溶解。然后稻草麸皮石灰均匀的盖上去，用自走式拌料机拌料两次，准备第二天装袋。
       种菇很多时候就是细节决定成败，许多人都说平菇不需要什么技术，随便做都能成功。在此，作为过来人，我想对正在这条路上徘徊的人说，你要是也这么想那你就一定会失败。在这一行上，赚钱的大有人在，同时倾家荡产的也不在少数，白花花的银子，一年又一年的光阴。有可能因为你的疏忽大意。你的一批袋子几千块成本就那么付之东流。几千块钱不要紧，可以去挣，关键是一次又一次的失败会严重影响你的做事积极性，或者影响你对这个行业的正确判断，以至于到最后做出错误的决策。事情的结局就是你伤痕累累的离开这个你当初充满幻想的行业。
      装袋：去年我一直都是手工装袋，六七个工人一天装袋1200左右，效率实在是很低，而且装的不紧。今年我用了机器装袋，六个人一天2500左右，23*48的袋子。普通的机器，装香菇的电磁离合装袋机。这个机器最大的问题就是不爱下料，因为平菇料不像香菇料那么干，而且里面还有稻草，这个我已经想到了改进的方法，有空了我会把机器改装一下，到时再发图片过来。
      装袋没什么技巧，反正就是装的结实一点，当然还有袋子的大小选择，温度高可能烧菌的情况下用细一点的 袋子，比如20*50的袋子，温度低粗一点的袋子，23*50的的袋子，还有就是预估市场短暂高峰期的时候可以大批量的做小袋子。这都是根据个人的市场情况做决定

非你不可

爱爱版主也用玉米芯发财呀，真是大师风范，
向你多学习了

菌如花

终于看到版主的秘笈，学习了

走不完的路

这配方总共加起来才86%，菜鸟求解，剩下的14%是什么？

至爱

走不完的路 发表于 2014-1-1 16:14
这配方总共加起来才86%，菜鸟求解，剩下的14%是什么？

稻草15%。谢谢提醒。{:soso_e136:}