出仓了，新鲜的隧道发酵料

福建老菇农

       平心静气讨论，取长补短，共同努力，做好后发酵。对于双孢蘑菇栽培过程我确实不懂，但我觉的国内种双孢蘑菇缺少像欧洲那么严格标准，缺少的是每一操作细节的标准，特别是原料的标准开始，直至上床栽培料高度、密度，平整度，覆土材料选择等等每一节点都有他的总节点和细化节点，国内很多人都没有搞清楚，盲目性比较大，在瞎子摸鱼，十余年来，总费用至少花了好几亿。这十余年来不少人在废寝忘餐艰难摸索，但始终产量与质量稳定性不足，我们最缺少的是理论和国内实际相结合的认识手段。
        最近我在写欧洲双孢蘑菇考察1、2、3、。。。。，每一大环节都以照片说明，每一篇都配有三十余张照片，至今才写三篇，得到业内人士提出不少宝贵意见，预计要写八篇，九月开始将陆续刊登在食药用菌杂志上，每逢单月都会刊登一篇，刊登两年才会完，属于科普性文章，到时大家有空看看，对大家有所参考，就足矣。

沙漠兔子

shanding 发表于 2013-8-17 14:41
漳州古10楼的隧道是我做的，料也是我做的。你给评论一下呗。

10楼的料不是山西临汾张总自己做的？据说他的这批料出问题了，毛壳菌

shanding

兔子先生，不要“据说”。谢谢。

shanding

漳州古先生，同样是福建人，希望你学学菇农先生。见贴如见人，你不是性格有问题，就是心理有毛病。

amaoge

shanding 发表于 2013-8-9 09:38
8月9日，在山东莘县刚完成的发酵隧道出料照片。一仓可出100吨成品料。欢迎大家评论。联系电话；13582023725 ...

恭喜了

fangcao1998

amaoge 发表于 2013-8-18 10:39
恭喜了

实际上明眼人一看都知道怎么回事，没必要斗嘴，免得贬低了自己

liuziyu990924

阿弥陀佛！

沙漠兔子

shanding 发表于 2013-8-18 08:38
兔子先生，不要“据说”。谢谢。

哈哈哈，没有亲眼看到的，亲自做的，当然只能用”据说“，这也是对事情的尊重！！！啊哈哈哈，因为我不知道他在易菇的网名，怕搞错，所以用“据说”。因为有人拿这张图片跟我说他的料，感染毛壳菌了，问怎么办，什么原因！！那人姓张.......啊哈哈哈，放心，我也没有心思拆别人的台。只是好奇问了而已。{:soso_e128:}

shanding

兔子先生你好，误会你了。张红民的隧道是我去年10月做的，是我自己一个人做的。既然你和张老板熟可以打电话问他。做料技术也是我和张老板一起学习一起进步的。这也是事实。您好奇正好问清楚以后，希望在这里给大家说一下。谢谢。

沙漠兔子

shanding 发表于 2013-8-23 14:57
兔子先生你好，误会你了。张红民的隧道是我去年10月做的，是我自己一个人做的。既然你和张老板熟可以打电话 ...

呵呵，我已经跟张老板分析过原因了。料出问题，一般大部分不是设施问题，是操控问题的。