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求求各位老师了~我的平菇接种后几天就会出现白霉,?

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发表于 2013-5-25 12:57:20 |显示全部楼层
求助,我的平菇怎么接种后几天就会出现白霉,而且从袋口长出一团白色粉状朵朵,区别于链孢霉的是这朵朵的白色的,我是在防空洞里头发菌的,,有哪位高人能指点指点是什么原因 ,我是新手,都快要崩溃了!

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论坛元老

发表于 2013-5-25 13:07:45 |显示全部楼层

  防空洞里湿度大,通风不好,容易长湿腐菌,白色的长长的菌丝,应该加大通风量.
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发表于 2013-5-25 13:18:33 |显示全部楼层
就是防空洞庭有点湿,但菌包都是放在洞口的,
我两个场地,另外一个场地是室内,干燥,也是出现白霉,
做还是以前的做法,不知道这批怎么会是这样几乎全着了。。。
是不是这批菌包全废了?
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论坛元老

发表于 2013-5-25 16:37:33 |显示全部楼层
       袋口长出白色的粉朵朵。很明显就是链孢霉了。还有接种后的白霉。接种感染了。这一批你只能加大通风听天由命了。记得把链孢霉清理干净,烧了最好。以防后患。有空把你配方和灭菌接种的发来,大家帮你分析分析,找一下感染的原因。
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发表于 2013-5-25 17:43:34 |显示全部楼层
接种污染了,最好拿远点处理,那个霉要满天飞
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论坛元老

发表于 2013-5-25 19:58:40 |显示全部楼层
链孢霉是一个属,好几种呢,白色的很常见。
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论坛元老

发表于 2013-5-25 20:14:55 |显示全部楼层
白色链孢霉.四川叫白地霉.污染很高;如果平菇菌丝己经吃料.可用塑膜盖严.过段时间平菇菌丝能走满并正常出菇.但产量有所下降
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发表于 2013-5-26 16:26:39 |显示全部楼层
至爱 发表于 2013-5-25 16:37
袋口长出白色的粉朵朵。很明显就是链孢霉了。还有接种后的白霉。接种感染了。这一批你只能加大通风 ...

好,谢谢老师的指点
我这批是秀珍菇废料反工的,加新料60%,有5%的石灰,PH值为9,高压灭菌在1。5压力下保持700分钟,灭菌是完全没有问题的
用的是绳子扎口,
今天去请教了我们这里一个做了十多年的老师,他给我说的是白链孢,叫我重新做过,石灰加量,用报纸封口,,唉,说实话,这样折腾来折腾去,对于我这个新手来说,都快崩溃了,
又不能放弃,开工没有回头箭,。。。。无语了。
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发表于 2013-5-26 17:05:27 |显示全部楼层
本帖最后由 至爱 于 2013-5-26 17:07 编辑
jlandsh 发表于 2013-5-26 16:26
好,谢谢老师的指点
我这批是秀珍菇废料反工的,加新料60%,有5%的石灰,PH值为9,高压灭菌在1。5压力下 ...


加我946806968
{:soso_e113:}灭菌太有问题了
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发表于 2013-5-26 17:41:43 |显示全部楼层
至爱 发表于 2013-5-26 17:05
加我946806968
灭菌太有问题了

是没有灭到吗?


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