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中新河北网保定4月3日电 2日,唐县富民食用菌有限公司食用菌营养型饮料项目转入设备安装调试。
该项目被列为保定市重点项目,从2012年7月开工建设,计划今年5月1日投产,总投资1.52亿元。一期项目建成,年产罐装和瓶装食用菌饮料3.6万吨,这种饮料作为低脂植物蛋白饮品,主要以当地盛产的杏鲍菇为原料。
河北农业大学食品学院负责人说:“这一食用菌产地加工项目的完工,是河北省建成的第一个食用菌饮料项目,不仅增加当地蘑菇种植的附加值,还带动周边群众扩大种植规模。”
唐县是河北省食用菌之乡,年产蘑菇、木耳等食用菌7万多吨。其中,杏鲍菇种植面积3000多亩,年产量近2万吨。(李景)
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