香菇真是变温结实？

loong

看看自由菇农邓老师的帖子《走进灵宝看香菇》，再看看这帖子，矛盾？纠结？看来要想让香菇出菇，那就的刺激它，而且还要在相应的温度等外部条件下用合适的刺激手段，刺激还得到位，就像是个开关，至于你用手、脑袋还是其他什么东西只要能把开关打开就行。刺激的方法可能就包括：温差、水、震动等手段吧！！

mushroomfan

guoyaohui 发表于 2013-7-12 10:11
是不是累积积温足够，没有温差也可以出菇

菌丝成熟是关键，但的确要有催菇一环。

mushroomfan

loong 发表于 2013-7-12 10:37
看看自由菇农邓老师的帖子《走进灵宝看香菇》，再看看这帖子，矛盾？纠结？看来要想让香菇出菇，那就的刺激 ...

纠结就对了，你才会自己去观察和判断，而不至于盲信。

邓老师在那线帖子我匆匆看过，因不知道所谓温差刺激是如何操作，没吭声。但一般讲，菇农的这种操作都难免让其它因素卷入其中。因此认定是温差起作用的，实际上可能是其余因素在起作用。

前不久有机会试了一下只改变温度，其余条件完全一样的情况。4，5天后才开始有些反应。总体来说，催菇效果有，但有限。

香菇人

关于香菇是变温结实性一词，以前从来没认真思考过，实际上以上网友所言都不差。为什么正反双方都对？这让我想起了盲人摸象这典故。我在想提出香菇是变温结实这一论据的人，他的中心主题是什么？他的研究包含了什么？不得而知。我的水平不足于提出新的论据，所以我还是愿意将自己定位在盲人的位置。