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各位大神,这种情况怎么解决呀?

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发表于 2013-1-23 09:45:51 |显示全部楼层

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论坛元老

发表于 2013-1-23 11:17:04 |显示全部楼层
温,湿。光气调节不合理、

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不大不小菇  等于没说  发表于 2013-1-23 13:22
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论坛元老

发表于 2013-1-23 12:56:38 |显示全部楼层
怎么了这是
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论坛元老

发表于 2013-1-23 13:24:34 |显示全部楼层
本帖最后由 不大不小菇 于 2013-1-23 20:12 编辑

典型的后期通风不足。可能与菇房保温不够,管理希望减少通风来维持温度有关。楼主能不能电话我13170952909详细谈谈。

吴兄,高温且高湿一般会同时带病,他这个没有带病。

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菇往菌来  任何时候加大通风只会使菇生长的更健康结实而不是枯萎,除非因通风使库内温度达到菇的适应极限,谁会那么蠢呢?  发表于 2013-2-4 11:15
刀郎  靠偷学老林那点水平当然看不懂,我是举例说明在外界环境高温高湿的时候,大通风也会造成菇痿缩。  发表于 2013-2-3 21:42
菇往菌来  刀郎网友的前后观点互为矛盾。如果楼主是为了保温而不敢正常通风,后句中的“高温、高湿情况”又是怎么出现的?  发表于 2013-1-31 20:28
菇往菌来  从菇形看,生育环境的温度是偏高而不是偏低,鄢老师“减少通风来维持温度”一说有待商榷。低氧高温恐怕才是楼主的菇的真实生存状态,一家之言  发表于 2013-1-31 20:23
刀郎  同意不大不小菇的判断,环境温度太低,正常通风又会保不住库温,通风不足缺氧、高湿,导致养分倒输。另外高温、高湿情况下大通风也会这样。  发表于 2013-1-23 17:47
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发表于 2013-1-23 23:05:26 |显示全部楼层
依我看这菇中期的温度过高,氧气不足,水分不足,注意通风 补水
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发表于 2013-1-23 23:08:48 |显示全部楼层
如果中期氧气不足,菌盖没活力,后期通风在不足就会出现你这种情况
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论坛元老

发表于 2013-1-24 11:21:48 |显示全部楼层
看图片楼主没有疏蕾,是利用通风控制菇的生长.我感觉你的CO2控制和温差导致这样的菇的形成.
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发表于 2013-1-24 11:41:02 |显示全部楼层
谢谢各位老师的指导!我们的库房面积近100个平方,高度5米,网格架高4米,每个库房装20000个出菇菌包,温度有冷热风机调控、湿度有加湿器调控、为了控制二氧化碳浓度过高,在杏鲍菇子实体生长中、后期,每隔半小时通15分钟风。结果就是这个样子。请教各位老师,温、湿、气如何调解叫好?{:soso_e183:}

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菇往菌来  通过称量采完菇后的菌包重量来检测子实体生育空间的环境湿度的方法实在令人耳目一新。难道偌大一个杏鲍菇厂连一个干湿温度计都买不起吗?  发表于 2013-1-31 20:34
刀郎  20000包以上的出菇房,内风机要特别定做。冷机功率也要更大才行。  发表于 2013-1-24 12:56
刀郎  估计加湿器没有安装控制系统,彧控制系统精度不够误差太大,也可能是使用者设错了参数。如果采菇后的菇包比正常出完菇的重,估计是人为高湿。  发表于 2013-1-24 12:50
不大不小菇  应该向那个设计库房的家伙索赔!  发表于 2013-1-24 12:06
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发表于 2013-1-24 12:38:42 |显示全部楼层
谢谢赵老师!每个库房都进行了疏蕾。杏鲍菇子实体在到疏蕾时都长得很好,疏蕾过后的生长2~3天后菌盖开始不分化,逐步收缩,颈部越来越膨大。库房宽7米、长14米,库房的通风是在每个库房的门头上面,离地高度4米装一个进风口(40X20公分),在库房的对面底部设两个直径30公分的排风机排风。在通风时库房里面是正压。温度是水冷主机分送的各个库房来调控的,每个库房有加湿器加湿。请各位老师帮忙分析一下,库房的各个系统是否合理?

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秦锦  这样的设计,错误多多,直接导致上面的问题,必须改进设计才能彻底解决问题。  发表于 2013-1-24 14:37
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发表于 2013-1-24 13:06:16 |显示全部楼层
总共21个库房,启用有快一年时间了,第一批基本没什么病害,现在第二批进 出菇包,各个库房都有300袋左右的细菌性病害,严重的整个菌包出菇料面上的菇蕾全烂掉,导致杏鲍菇子实体烂菇。员工在加强个人卫生,进库房进行操作时工具、手严格消毒的同时,操作时不要人为的照成传播,是不是与库房的通风系统有关系?{:soso_e183:}

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菇往菌来  诱发细菌病的三要素:高温、低氧、高湿,楼主可能基本上都占全了。搞好员工卫生和工具消毒对防治病菌蔓延来说只能起到锦上添花的作用。  发表于 2013-1-31 20:41
不大不小菇  你这个又不是外源性病害,是生理病害。  发表于 2013-1-30 09:33
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