【歪菇理】：（4）用常识做专业判断之菇农篇

不大不小菇

kunlunyulong 发表于 2013-1-14 22:52
两害取其轻，两利取其重。
    人无不趋利避害，争取更大的利益，尽量减轻损害。
    现在出现的高产 ...

君子爱财取之有道，靠技术优势赚钱，用不着非要矫情，偏偏就不去用技术，偏偏要卖技术，只有一种情况会卖技术当先，那就是这个所谓技术的技术含量不高，趁着空白赶紧卖，不然同样的甚至更好的马上出来了。卖完了就普及了。

发酵罐

希望这样的帖子成为精华帖。

卢星圩

是啊！我周围就有很多人看电视台种植天麻，蛹虫草的广告，而投资种植的，最后都血本无归。

不大不小菇

常识4：完美就是最大的不完美
    水晶是个好东西，当然现在可以人造了，即使人造，也还是好东西，但价格是低了不少。识别人造水晶和天然水晶的核心，是看它有没有瑕疵。天然水晶当然是瑕疵越少越好，然而自然本无意，水晶在天然条件下形成，是没有什么特别措施保证没有杂质的，因此瑕疵是不可避免的，从分子角度看，晶格排列肯定到处是缺陷而不整齐，从外表看颜色的均匀度也绝对不会高，可见的杂质间有所见。而人造的水晶基本上不可能肉眼找到瑕疵。
    现在菌界有些所谓的“牛人”，自以为牛逼，实际上是对牛弹琴那牛，你看他们阐述自己的技术，简直完美无缺，你想都不要想，即刻给我下结论，此物不可信！这就是常识的妙用。
    因为我们知道：一个技术，如果要完完全全系统化，恐怕不是一个人的力量所能够完成的，同时，每一个环节，都将因为基础理论的发现、相关条件的进步而不断更新，完美永远是相对的，此其一也。其二，即使在某个阶段已经很好了，但在移植应用时，会有很多不同的问题面临，而原来的东西不够应对，这是丝毫不奇怪的。
    例如我以前在深圳的k公司了解到：当年他们第一次引进日本的成套金针菇生产设备时，不可谓不认真，是连技师也带过来的，但那日本技师在日本做的是相当的好，到了深圳，却一直不能做好，每瓶单产居然做不到150g（800ml瓶）。而日本技师走后，经过几代中国中国技师的努力，1998年已经可以接近200g了。这就是一个典型的例子，因为在日本，他的原料质量来源都是清清楚楚的一致的，而中国，使用的锯末是杂乱的，米糠常常发霉，那日本人那里见过这等阵仗，故此败下阵来。而这个日本人除了相信他本来的技术完美外，根本看不起国人，也就不能像国人那样去改进他的技术，不死才怪。
    论坛里号称完美的那几个是众所周知的了，不谈也罢。
    从事食用菌行业，不管面对菌种、技术、品种还是什么销售模式，千万不要信完美。

梦菇

鄢老师太爱你了，你讲的观点犀利而且实在。对我们新手打了一针很好的预防针

梦菇

嫣老师你别想歪了此爱非那爱。而且我也是个代把呢{:soso_e102:}

红柳

看了前辈的文章，深受教导及启发，对我们初入社会，生意，工作，交友，成长都是一席良语及启迪，更象是一颗启星，让我看清了方向。多谢（网友叫嫣老师，我也称呼为）嫣老师。{:soso_e183:}

卢星圩

很给我安慰，我就是多少年了，越种越不会了，真是三年学个精通，十年学个不会，快二十年了学个马马虎虎，这话只能跟嫣老师说。

不大不小菇

常识五：真人不露相，露相不真人。
    在论坛这种公共场所，藏龙卧虎，谁都不能以为自己全能，事实上也没有人全能。有些人专精某些菇种，有些人相对博杂一些，但出来说话，必须的一点是自知之明。毫不客气的承认，本人就是个半桶水，荡来荡去，目的是荡出一滴兼济天下，收获几滴丰富自己。至少目前看来这一点我差不多做到了，所以有了一批朋友，而学到的东西更多，也因此要顺便谢谢一些朋友。
    这是露相不真人了。
    不过，我知道有些人是一直在潜水的，潜水而不冒头，无非是一点——他目的是寻找机会——商业机会、技术服务机会等等，论坛提供了沟通的条件。我不反对这样的人，甚至非常欣赏这样的人，因为他没有义务上来唧唧歪歪，只要他真正的能够的替他的服务对象解决问题，这样的人不怕多。
    这个就是真人不露相了。
    但我们看到还有一些人，潜水潜着不爽了，上来出口伤人，到处找茬而不做实际的事情，这一种基本上大家都很容易认清，虽然很烦人，但也掀不起什么大浪，危害性不大，有时候反而在别人心知肚明的情况下被背地里骂。
    最不好的一种人是这样的，他从来也不想为论坛做什么，也不想为网友做什么，也没有能力真正做什么或者没有动机真正做什么，但又耐不住寂寞，非得偶尔出来表示一下高深——但也仅仅停留在表示一下高深了，既不能真正为人家解决问题，又搅和的似乎谁也解决不了问题。表示高深也无可厚非，还要附带表示一下莫测，莫测的唯一用途不过是吓人。这个你还真的只能莫测，因为他的头什么时候冒出来没有人晓得，等他缩回去了，又没办法对话，所以没法测了。
    有句话是这样说的：长得丑不是你的错，半夜出来吓人就是你的不对了。这个就好像上述的莫测先生。对于这种莫测的先生，我不敢说他一无所长，一定也是有所特长的，并且在某个小范围应该还算精通，不过就是德行不敢恭维。你要懂了，要惜售要收藏不是罪过，就不要拿出来炫耀，弄得跟文革时期的陈列品一样。其实不是不卖，是没有多少货色可以卖。对于这种样子的人，又要露相，又自以为是真人，很不符合是骡子是马拉出来溜溜的逻辑，大家还是敬而远之吧！他永远只会在遥不可及的地方乘坐气球居高临下，伤害网友的自尊心，打击网友的自信心。

东方慧恒

不奇怪的！啥情况都会有，没有不存在的只有我们想象不到的，有时真相是人不愿意接受的，明白了就一笑了之，不必计较！