十万火急

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发表于 2012-12-18 19:34:16 |显示全部楼层

本帖最后由 xiaoshitou 于 2012-12-18 19:42 编辑

现在我实习的基地平菇出现了问题，品种是黑菇王，各位老师帮我分析下是什么原因，谢谢！

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洒脱蘑菇

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发表于 2012-12-18 19:38:10 |显示全部楼层

什么情况都不说，怎么分析

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发表于 2012-12-18 19:43:23 |显示全部楼层

洒脱蘑菇发表于 2012-12-18 19:38
什么情况都不说，怎么分析

灰常感谢，我在发图片，稍等片刻。

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发表于 2012-12-18 19:45:24 |显示全部楼层

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发表于 2012-12-18 19:46:28 |显示全部楼层

本帖最后由 xiaoshitou 于 2012-12-18 19:50 编辑

棚内湿度足够，只是光线有点暗，通风差了点。是否是这两种原因？

点评

张东昊菇柄长向光生长与光照有很大关系，幼菇大量萎缩死亡与低温高湿是主因；此品种头潮菇低温棚光照少，湿度大出菇管理难度大，温度低于10度不好管发表于 2012-12-19 03:44

不大不小菇

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发表于 2012-12-18 19:52:01 |显示全部楼层

本帖最后由不大不小菇于 2012-12-18 22:35 编辑

积水啊，幼菇积水，就会导致幼菇呼吸不畅，萎缩死亡。

补充，楼主已说明没有升温情况，而且现在季节升温是不太合乎逻辑的，因为即使大晴天，要么不通风，那就不会剧烈升温，要么通风升温但水分正常蒸发，菇体温度不随气温上升那么快。

又，正常营养竞争死亡的幼菇是比较均匀分布的，它是逐步萎缩的过程，不会这么厉害，此外顶端优势是植物学里的内容，菌类至今并无此一说，植物顶端优势是指侧芽被顶芽抑制的现象，平菇原基未必来自同一原基，也没有复杂的韧皮部运输激素产生这种效果，顶端优势的基础就说不过去了。

点评

suzhouyang 够的养分而饥饿性死亡。解决方法：1，减少菇蕾形成密度；2，保持适当通风；3，密切关注气温，保持气温稳定。此乃鄙人愚见，还望焉老师赐教，在下正在拜读尊师大作《草菇保温棚栽培手册》收益大大的。在此感谢之至。发表于 2012-12-18 22:13

suzhouyang 此种状况，不应是水分过多造成小菇蕾死亡，鄙人认为应该是在通风不良的情况下现蕾过密，而又出现突发高温（相对正常天气）而造成相对有生长优势的菇蕾迅速生长，造成类似顶端优势的现象，使较小的劣势菇蕾因得不到足发表于 2012-12-18 22:11

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发表于 2012-12-18 19:57:59 |显示全部楼层

不大不小菇发表于 2012-12-18 19:52
积水啊，幼菇积水，就会导致幼菇呼吸不畅，萎缩死亡。

谢谢鄢老啊！这个棚技术员为了保持温度，通风时间很短，有时喷水后不通风。还有就是菌柄有点长，是否是光线不足和通风不好的原因呢？靠近门口的要好点。

点评

张东昊这个平菇菌株是软柄品系，冬季寒冷，棚温低于10度，一定要加强保温和采光。发表于 2012-12-19 03:22

不大不小菇菇体表面水分迟迟不干，菇体没法呼吸，通风好就不会窒息，通风和换气不同，这个在我那书里也有讨论，你看看吧。发表于 2012-12-18 20:06

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发表于 2012-12-18 20:09:56 |显示全部楼层

xiaoshitou 发表于 2012-12-18 19:57
谢谢鄢老啊！这个棚技术员为了保持温度，通风时间很短，有时喷水后不通风。还有就是菌柄有点长，是否是光 ...

啊，没有认认真真看啊，前段时间和这段时间都忙的够呛，回家过年一定得好好读读啊！~

suzhouyang

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