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发表于 2012-5-30 10:47:49
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脱毒灵 发表于 2012-5-27 19:51
珍稀菇多了就不叫珍稀菇了,应当叫普通菇,今年金针菇一斤买三元,香菇木耳还卖4-5元,,日本韩国也一样, ...
老师,有一次去市场和商贩聊天,我看到他的台上放的是黄色金针菇。我就随便问问,我说现在人家都买白金针,你咋还买黄色的呢,现在好多做黄色金针菇的厂(我们那一般都是小厂,家庭搞黄色品种)都被白金针搞死了,你那来的货啊!老板说这你就不懂了吧,来我这买的人都说黄金针好吃,香,有嚼劲。白色的一炒就大量出水,入口就成渣了,一点香味也没有。所以我还是买黄金针好。
现在市场上到处都是白金针菇,不知我认识的那家小黄金针菇厂还能坚持下来不,虽然人家认同口味,但白色品种对它的价格影响太大了。黄色金针菇的出路在那,家庭作坊的出路在那?老百姓是没政府扶持的,不像大厂,今天来个领导,明天来个领导,领导一看,这菇这么大,这么漂亮,在看那么多工人。恩,好产业,带动那么多人就业。在吃点饭,送点礼,扶持款就来了。老百姓可是亏一分就少一分啊!亏不起啊!
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