极度玩命！栽培者自制的高压灭菌柜

食用菌生化技术

 有人自制了一个超大型高压灭菌柜，工作压力1个压，每个侧面的面积是16平方米，板材厚度8毫米，外用槽钢焊接加强粱如图

刀郎

楼主苦口婆心相劝，希望老板能听得进去。如果还是要一条路走到底，我也给提一点不专业的建议，压力容器在使用前，找一空地，打空气压到工作压力3-4倍做耐压试验，四个角是最弱的地方，要重点加固，可以在四内角用三角形铁加固焊接，外面用圆钢筋围绕加焊，安装两只静重安全阀，当然做耐压试验的时候是最危险的，最好是现场无人（远程操作），其次是老板自己一个人在现场操作（怕啥？玩的就是刺激），哈哈。

liushiyu

感觉压力设备是越大越不经济样咯，不知道是不是。

guanzhiyong

下面是我与大家以前讨论过程
 

以下是引用guanzhiyong在2010-8-5 6:22:50的发言：
图片是借鉴别人的，希望不要介意，内里尺寸为高：2.1米，宽：2.2米，长：4.。5米，竖梁扣着焊接，每隔40公分一道，转圈全部用他箍住。
这上面这台锅的尺寸是：高2米，宽2.35米，长5.7米，均是净里，上面为弧形，下面是船型炤

以下是引用zzz139在2010-8-5 7:25:05的发言：能不能承受2个压没我想有人敢保证，首先计算材料耐压是一回事，焊工水平也是一回事，方形是一回事，圆形是一回事，如果要求低一点，一个压，问题就不大啊啊。

以下是引用菌海一叶在2010-8-5 8:22:34的发言：
      这个问题得具体分析：这种锅共有6个面，其中有两个2.2*4.5的面积较大的面，在2个压作用下每个面就要承受相当于99吨的重量，仔细看图片数了一下该面共有18个竖梁，每隔25cm一个（你说是40cm一道，不知怎么会有出入），无论是25cm还是40cm一道，用6mm的钢板，在钢板方面是不存在问题的；但在长度为2.1m的情况下，每个梁在25cm一道时要承受5.5吨（99/18）的压力，在40cm一道时要承受9吨（99/11）的压力，那就要看槽钢的结构和质量以及使用方法了（扣着使用不合理的），必须核实一下，个人认为在25cm一道时还勉强维持，40cm一道要谨慎啊。

以下是引用菇状元在2010-8-5 10:41:04的发言：

这个蒸箱是我的照片,是我的加工时候照的,你最好不要玩的,那个有危险的,你算一下就知道了.那张照片有文字说明的,你应该看到的,我去年就做了俩台,是单面门的,现在用非常的好,所以今年又给朋友做了俩台的,是双面门的,现在还没有使用,造价比较高的,蒸箱外有真空泵的,箱内部有冷却装置的,使用效果还是可以的,在110度的箱内,保持4个小时,就可以冷却,需要1个小时就没有压力的,然后出锅,到现在使用近一年,没有发现有灭菌不彻底的问题,
你要那么高的压强干什么,你可以增加体积的吗,
另外我的蒸锅是在下面烧火的,不需要外设蒸汽锅炉的,减少投资的,可这投资我加到蒸箱上,投资没有减少,把锅体变成不锈钢的材料,可以使用一辈子的,还有不要蒸汽锅炉,直接在箱体下面烧火,非常的节能,大家共同的探讨是否节能,

xjss1976

改成常压的吧，不难的，在底部留出气孔，安全第一呀。

shengshui

还是好好劝劝吧，不听 也得让他听呀，后边还有一座楼呢，还有好几百口人呢。！！！！！！！！

菇状元

强烈告戒制造者一定的要常压使用，外表看其结构就不合理，就是 用20毫米厚的钢板也不可能达到一公斤的压强，必须的要结构合理，就是使用8毫米厚的也可以达到使用压强1，5公斤，还有千万不要用气体做试验压力的，就不要说使用一公斤的压强了，就是0，5公斤的压强就可以变形或爆炸，实在要实验压强的话建议给该箱体密封后安装压力表和工艺口，从工艺口往里加水，必须的加满后，用水试验压强，我想不会超过0，5公斤压强就变形了，
最好建议制造者连试验都不要的，就直接常压使用好了，真诚希望大家不要搞这样的东西，更不要效仿人家的东西，就是效仿了外表，其内部结构还是不了解的，设计和结构不合理会出大问题的，

福建老菇农

      生命比什么都重要。且能够将自己生命当儿戏，不为了自己想，也应该为一家老老少少想一想是否值得，你是家的希望和顶梁柱。

刀郎

如何做现场无人（远程操作）耐压试验，我也给提一点不专业的建议，首先要选择工作压力3-4倍的安全阀（并安装到打气泵罐上测试验证），其次是选择工作压力3-4倍的压力表，用长到认为安全为止的高压管和压力表连接，到时如果远程看到压力表达到工作压力3-4倍了，灭菌柜上的工作压力3-4倍的安全阀也排气了，耐压试验也就过关了。以上这些建议并不专业，压力容器自己最好不要生产。

xinnanqiu

本不想冒泡的，这事看来不冒点不行了。
曾有个锅炉爆炸了——锅筒下部裂开一道缝，在反冲力的作用下拔起炉管冲破锅炉房直上云霄，后来落下来没有不清楚，据说落下来了。锅炉房的工人全部殉职。爆炸的原因是因为锅筒下面有一长条的保温不良，此处暴漏在空气中，长期受冷热交替的影响，造成金属变脆，因而发生贯穿性开裂。我接触过不少锅筒图纸，所有的焊板都是错缝排布的。但这例子中的锅筒挡不住热应力在长期作用。这样的因素不知大家能否预料到。不是搞这个专业的千万别相信自己掌握的那点知识，什么计算所承受的力呀等等，事情远比想象的复杂。像焊接应力、晶间缺陷、应力集中区、金属疲劳等等。
本人曾亲历过一次还算不上锅炉爆炸的事故——只是一根比较重要的管道爆裂了。那时我处在下班期间，正准备吃中午饭，距离我住处约50米的锅炉房一声巨响：我从窗口看到现场，心里第一反应到的问题是：我的天！她会不会出事？我的孩子才不到一岁呀！（爱人当时正在值班）狂奔到现场，见到老婆无恙，心才放下一半。也真悬，老婆值班巡回检查刚走过那个地方回到值班室没几分钟，事故就发生了。管道泄漏蒸汽在反冲力作用下横扫我老婆刚走过的巡检路线，打在一个柱子上又折成死弯。若有人正好路过，必死无疑。现场乱糟糟的一片。只见领导大喊：赶快清点人数！清点结果却少了一人！在场的领导、工人都傻眼了。还是咱机灵一点，说：我去一个地方看看。我去的这个地方是一个澡堂，供上下班职工洗澡的那种，结果发现那个工人双手扶墙，弯着腰，站在澡堂最里边墙角的暖气片上，浑身剧烈地哆嗦，呜呜地哭泣。这名工人当时在距爆炸点约十米的地方工作。爆炸后就狂奔至此，大概他以为地球要毁灭了吧。
各位老大，玩啥都好，千万别玩这个压力容器。国家有法律，对这个是严格管制的。技术监督局有个锅炉科就是专管这事的。自制违法、给别人制作更是犯法，你要对他以及他对别人所造成的伤害承担责任。