金针菇催蕾慢

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发表于 2011-4-16 11:12:18 |显示全部楼层

借黄老师专栏，请教各位老师一个问题。

我厂现在普遍存在一个问题，就是催蕾期很长，情况是，28天养满菌，降温催蕾，用二十多天才能开袋，有的甚至30天，光照刺激，温差，都采用了，好像效果不明显。

菌包一个问题气生菌丝比较多，

请教各位老师高人，

期待黄老师的解答，谢谢

红色多孔菌

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注册会员

发表于 2011-4-20 14:57:59 |显示全部楼层

这个问题不小啊！关系到一个企业的命运！很感兴趣！想问一下：
1、种性有没有发生了退化呢？同样的菌株别人栽培有无同样的问题？什么时候催蕾变慢
   了？以前同样的菌株菌丝走满后几天开袋？建议换个菌株试试。
2、走菌好吗？有无隐性污染？掰几袋闻一下有没有异味？看看表里菌丝是否均匀一致？
   料表面菌丝有无异样，还有活力吗？
3、发现催蕾慢了，以前也有这样吗？请回想一下栽培料配制、栽培措施、管理措施上是
   否改变了什么？
4、袋口用什么封口的？不会封死一点都不透气吧？
   别在意我问的太多，有没有建设性建议的。专家看病也要把脉问诊，更何况我这个久病成医的赤脚“医生”乎！

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发表于 2011-4-18 08:01:15 |显示全部楼层

QUOTE:

以下是引用福建老菇农在2011-4-17 11:01:30的发言：
我实在不明白，为什么随便一个人隐名埋姓发给咨询的帖子，要我解答，就的回答，不回答是我的权利。我收到此类短信很多，一提到知识是有价的观点，还没有开价，只说随意，就没有下文了。而我提倡的知识是有价的，应该付费，连缴纳一个会员费，就引起那么多人的发对，难以理解，难道买根冰棒，是看的见东西，付钱是天经地义，属于正常，那我告诉你，应该怎么做，就能够解决问题的方法，知识，就不需要付钱，是你应该做的？实在难理解。
也就是我最近发新帖的动力越来越弱的原因所在。今后对楼主此类帖子我不一定回答。我还是写书好，还能够换些稿费，旅游去。说笑了。我要的是对知识实实在在的尊重。有人会对我观点，暴跳如雷，反之，请换位思考。也许是老朽，跟不上形势了。

黄老师批评的对，是我欠考虑了。一直以来黄老师都充当的是一个无私的菌界前辈，所以我们这些小辈就不自觉养成了，有了问题找黄老师询问的习惯，确实忽略了黄老师说的这些，这里向黄老师道歉

xiaohe

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论坛元老

发表于 2011-4-16 22:35:55 |显示全部楼层

计算积温够了没有

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发表于 2011-4-17 06:49:19 |显示全部楼层

在先等，哪位师傅解答一下 [em24][em24]

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发表于 2011-4-17 06:48:27 |显示全部楼层

QUOTE:

以下是引用xiaohe在2011-4-16 22:35:55的发言：

计算积温够了没有

积温应该是没有问题，谢谢

福建老菇农

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易菇网顾问

发表于 2011-4-17 11:01:30 |显示全部楼层

我实在不明白，为什么随便一个人隐名埋姓发给咨询的帖子，要我解答，就的回答，不回答是我的权利。我收到此类短信很多，一提到知识是有价的观点，还没有开价，只说随意，就没有下文了。而我提倡的知识是有价的，应该付费，连缴纳一个会员费，就引起那么多人的发对，难以理解，难道买根冰棒，是看的见东西，付钱是天经地义，属于正常，那我告诉你，应该怎么做，就能够解决问题的方法，知识，就不需要付钱，是你应该做的？实在难理解。
也就是我最近发新帖的动力越来越弱的原因所在。今后对楼主此类帖子我不一定回答。我还是写书好，还能够换些稿费，旅游去。说笑了。我要的是对知识实实在在的尊重。有人会对我观点，暴跳如雷，反之，请换位思考。也许是老朽，跟不上形势了。