请各位前辈帮我看看这是什么原因引起的感染阿

田鸿

QUOTE:

以下是引用嘉州菇农在2011-3-30 21:13:48的发言：
楼主:你种得什么品种，从你发的图片上看，可能感染了金黄色葡萄球菌，凭我的判断你引进的品种可能是软柄系列，易染此杂菌，菌株带菌接种后期传播！

怎么可能是金黄色葡萄球菌？金黄色葡萄球菌是体温细菌，是人体表菌群的正常细菌，有时引起人皮肤及内脏感染，其致病菌株对营养要求严格，所以不可能在食用菌培养料上形成那么大一片菌落。

zzz139

你这就是链胞霉。原因是你装袋灭菌，菌包内可溶性营养物质部分蒸馏到菌包内表面，这和灭菌彻底不彻底没有关系，只能说你培养环境比较高湿。最好是通过化学或物理手段把培养基可溶性营养破坏就不会发生这样情况。石灰比例适当加高到百分十以上。

jisenjunye

这个现象我遇见过，肯定的说。链鲍霉。温度低这个霉菌是这样。具体防治方法请打电话13931364377

田鸿

怎么可能是金黄色葡萄球菌？金黄色葡萄球菌是体温细菌，是人体表菌群的正常细菌，有时引起人皮肤及内脏感染，其致病菌株对营养要求严格，所以不可能在食用菌培养料上形成那么大一片菌落。楼主菌袋感染黄霉，从感染情况看，链孢霉污染的可能性大。预防措施：（1）生产环境严格清扫、消毒，减少空气中霉菌孢子数量；（2）栽培种制种接种后7天左右检查菌种是否正常，有无菌丝凌乱、颜色灰、绿、黄、黑等感染杂菌的不正常情况，确保菌种无杂菌；（3）从拌料、灭菌开始，杀灭霉菌孢子，特别是拌料要充分，吸水吸透，水分均匀，建议改用小型过腹式拌料机逐次加水，多过几次机器；灭菌特别注意装灶不能使袋子压太紧，如采用油桶产气，两个油桶的产气量一次只能灭菌1200袋左右，不能超过1500袋，有条件采用周转框装袋，保证灭菌灶内蒸汽通透顺畅，灭菌彻底。（4）药剂预防：采用含三氯异氰尿酸钠的消毒剂溶解在水中拌料。（5）严格接种环境的消毒和接种中的无菌接种；（6）套环及封口纸严格灭菌后使用；

双孢菇论坛

听有个朋友说链孢霉拌料使用增抗剂有很好果。

hzlghexy

QUOTE:

以下是引用田鸿在2011-3-30 22:47:30的发言：

怎么可能是金黄色葡萄球菌？金黄色葡萄球菌是体温细菌，是人体表菌群的正常细菌，有时引起人皮肤及内脏感染，其致病菌株对营养要求严格，所以不可能在食用菌培养料上形成那么大一片菌落。楼主菌袋感染黄霉，从感染情况看，链孢霉污染的可能性大。预防措施：（1）生产环境严格清扫、消毒，减少空气中霉菌孢子数量；（2）栽培种制种接种后7天左右检查菌种是否正常，有无菌丝凌乱、颜色灰、绿、黄、黑等感染杂菌的不正常情况，确保菌种无杂菌；（3）从拌料、灭菌开始，杀灭霉菌孢子，特别是拌料要充分，吸水吸透，水分均匀，建议改用小型过腹式拌料机逐次加水，多过几次机器；灭菌特别注意装灶不能使袋子压太紧，如采用油桶产气，两个油桶的产气量一次只能灭菌1200袋左右，不能超过1500袋，有条件采用周转框装袋，保证灭菌灶内蒸汽通透顺畅，灭菌彻底。（4）药剂预防：采用含三氯异氰尿酸钠的消毒剂溶解在水中拌料。（5）严格接种环境的消毒和接种中的无菌接种；（6）套环及封口纸严格灭菌后使用；

田老师,像这样的感然袋,在后期的管理中的应特别注意什么问题啊?是否具有传染性阿!

hzlghexy

我的灭菌灶比较小,一次制袋也就1200袋,这批做了5灶,但都出现了感染,应该说每一灶的干湿度都有差异,灭菌的温度火候都比较理想可却出现了很多感染,我也是头一回遇到.

hzlghexy

QUOTE:

以下是引用jisenjunye在2011-3-31 6:44:03的发言：
这个现象我遇见过，肯定的说。链鲍霉。温度低这个霉菌是这样。具体防治方法请打电话13931364377

感谢你的分析哈但你能否把你的防治方法公开交流一下呢,一是帮助了我,同时也可以给其他的种植者提供一些预防的经验哈! 本人先谢过了哈

菇大姐

QUOTE:

以下是引用菇大姐在2011-4-2 12:14:35的发言：

我同意你的观点。如里是链孢霉袋子两端早就有很多黄粉出现了。
黏菌前期是黄色的，后期就会变成黑色的。楼主观察你的袋子再看是什么？

我又查了一下资料，象是酵母菌。看一下我发的贴子：“这是酵母菌”看有没有相同点。

酵母菌 酵母菌也是食用菌制种、栽培过程中常见的杂菌之一，是一类单细胞真菌。

（1）危害症状  酵母菌侵染后，试管培养基上可形成表面光滑、湿润、油质状或胶质状菌落、
此主题相关图片如下dscf0363.jpg：


此主题相关图片如下dscf4385.jpg：


此主题相关图片如下dscf4387.jpg：

不同种类的酵母菌其菌落颜色及形状不同。有的呈乳白色，有的呈粉红色或黄色（图）；有的具黏性，有的不具黏性；有的菌落边缘整齐，有的则不整齐；有的菌落表面光滑，有的则皱褶。当培养料被该菌污染时，可引起培养料发酵、发黏、变质，并散发出酒酸气味，从而抑制菌丝生长。

（2）发生规律  酵 母菌广泛分布于自然界的空气、植物残体、水及有机质中，孢子靠空气及人为传播，在气温较高、通气条件较差、含水量高的培养基上发生率高。试管菌种被隐球酵 母菌污染后，在培养基表面形成乳白色至褐色的黏膜稠液菌落。两者都不产生茸毛状或棉絮状的气生菌丝。在菌种生产和栽培过程中，初次是被空气中的酵母菌孢子 污染，以后可通过接种工具或培养料灭菌不彻底等被污染。同时，在气温高、湿度大、通风不良的条件下，该菌已发生。