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楼主: 蕈苑

[原创]平菇发酵熟料栽培技术

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论坛元老

发表于 2011-10-5 18:35:14 |显示全部楼层
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以下是引用还是我1977在2011-10-5 18:18:55的发言:
请刘老师帮忙看看,我的日本小平菇怎么会长成这样?和前几天的不大一样啊?是原基发的多了...还是控氧没做好,还有这几天气温也升高了

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给七七的原图增加些亮度,以免网友看不清


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论坛元老

发表于 2011-10-5 18:18:55 |显示全部楼层
请刘老师帮忙看看,我的日本小平菇怎么会长成这样?和前几天的不大一样啊?是原基发的多了...还是控氧没做好,还有这几天气温也升高了

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发表于 2011-10-6 12:40:27 |显示全部楼层
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以下是引用copy114在2011-10-5 8:29:09的发言:
蕈苑老师,小弟一直想直接联系你并且有几个关于你发布的平菇发酵熟料相关方法中有几点我想问问你的,可是总联系不上你,小弟今天把要提出的问题提到这里来希望能够得到你的帮助。
第一我想请问你的发酵熟料,是不是一定要发酵到有放线菌出来才可以装袋灭菌的?(因为我在网上看到有人说只要发酵两三天就可以装袋灭菌了)
第二经过发酵后的料,在灭菌的时候料的温度要达到多少度可以停火?停火后需不需要保温多长时间才可以灭火?
第三我是广东这边的,发酵熟料是否可以长年使用的方法的?

或者有哪位老师可以上来指导一下呢???

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发表于 2011-10-6 12:46:37 |显示全部楼层
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以下是引用copy114在2011-10-6 12:40:27的发言:

或者有哪位老师可以上来指导一下呢???

你所想了解的这些老师帖子中都有啊!

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发表于 2011-10-6 12:56:48 |显示全部楼层
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以下是引用还是我1977在2011-10-5 18:18:55的发言:
请刘老师帮忙看看,我的日本小平菇怎么会长成这样?和前几天的不大一样啊?是原基发的多了...还是控氧没做好,还有这几天气温也升高了

图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下:7f~c0bb5lm43vapxioh}zw.jpg
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小平菇和大平菇是不能在同一个出菇棚内进行出菇管理的。

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发表于 2011-10-6 12:58:25 |显示全部楼层
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以下是引用copy114在2011-10-5 8:29:09的发言:
蕈苑老师,小弟一直想直接联系你并且有几个关于你发布的平菇发酵熟料相关方法中有几点我想问问你的,可是总联系不上你,小弟今天把要提出的问题提到这里来希望能够得到你的帮助。
第一我想请问你的发酵熟料,是不是一定要发酵到有放线菌出来才可以装袋灭菌的?(因为我在网上看到有人说只要发酵两三天就可以装袋灭菌了)
第二经过发酵后的料,在灭菌的时候料的温度要达到多少度可以停火?停火后需不需要保温多长时间才可以灭火?
第三我是广东这边的,发酵熟料是否可以长年使用的方法的?

仔细观贴,多多思考。

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易菇网顾问

发表于 2011-10-6 11:01:37 |显示全部楼层
      温度一回升,由于营养输送跟不上,就形成“硬开伞”,看样子此日本小平菇,适合温度稳定在20度以下栽培,培养基营养成分需要高些。菇片也不会展的过大,故名“小平菇”,如果转潮快些,还是很有前途的。只要控制好温度,品质还是第一流的。有发展前途,今后品质决定市场的份额。
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论坛元老

发表于 2011-10-6 11:26:46 |显示全部楼层

谢黄老师关心!
刘老师是种小平菇.秀珍菇的高手
老师已给了我很好的指导
不用多日俺定能培育出优质的小平菇
嘿嘿!

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发表于 2011-9-28 12:53:14 |显示全部楼层

nihao

你的离子风机是什么地方买的,市场上的防静电离子风机能用吗?
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发表于 2011-9-27 18:11:47 |显示全部楼层

菌苑老师你的装袋机在那买的,能说一下地址电话吗。

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