菌袋含水量

主题	听众	2105 积分

发表于 2010-9-1 09:28:31 |显示全部楼层

一般认为：香菇菌袋制作是的含水量在55-60%左右（即料水比为1：1—1：2），培育花菇适当降低。但是，随州草店附近的菇农在制作培育花菇菌袋时的含水量为：菌袋24*56，每袋装干料5.5-6斤，装湿料8-8.5斤。显然，含水量为40%（料含水量设定13%）左右，比55—60%低的太多，请教这如何解释。另，前期我做菌袋是用55%的含水量配制，虽然很快能封住料面，但生长极为缓慢。

主题	听众	2105 积分

发表于 2010-9-1 12:58:08 |显示全部楼层

实践中称过重，的确是这么重，袋装得比较紧

主题	听众	2105 积分

发表于 2010-9-1 12:59:30 |显示全部楼层

QUOTE:

以下是引用自由菇农在2010-9-1 10:15:36的发言：
24*56的袋子装干料没有5.5-6斤。

发帖心情 Post By：2010-9-1 10:15:36在

24*56的袋子装干料没有5.5-6斤。

称过重，的确有这么重，袋装得比较紧

主题	听众	2105 积分

发表于 2010-9-1 13:01:22 |显示全部楼层

QUOTE:

以下是引用香菇人在2010-9-1 10:40:53的发言：

结晶水一般不计算在內.

许多资料的计算公式中均包括培养料的含水量（13%），但不是结晶水。

主题	听众	2105 积分

发表于 2010-9-1 13:02:21 |显示全部楼层

QUOTE:

以下是引用香菇人在2010-9-1 10:13:23的发言：
配制低含水量的培养基.维一的好处是可降低袋头感染率.

袋头感染率：请明示，谢谢

香菇人

主题	听众	9万积分

论坛元老

发表于 2010-9-1 13:04:53 |显示全部楼层

QUOTE:

以下是引用yao1234peng在2010-9-1 13:02:21的发言：

袋头感染率：请明示，谢谢

这只有种香菇的才会明白

zzz139

主题	听众	2万积分

论坛元老

发表于 2010-9-1 14:39:34 |显示全部楼层

QUOTE:

以下是引用yao1234peng在2010-9-1 9:28:31的发言：
一般认为：香菇菌袋制作是的含水量在55-60%左右（即料水比为1：1—1：2），培育花菇适当降低。但是，随州草店附近的菇农在制作培育花菇菌袋时的含水量为：菌袋24*56，每袋装干料5.5-6斤，装湿料8-8.5斤。显然，含水量为40%（料含水量设定13%）左右，比55—60%低的太多，请教这如何解释。另，前期我做菌袋是用55%的含水量配制，虽然很快能封住料面，但生长极为缓慢。

象他们这种含湿量，在脱袋之前有注水一次再进行出菇管理。这已经不是什么秘密。