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楼主: 刀种火耕

[求助]消费者反映,反季节覆土香菇产品中含有沙,且不容易洗掉,怎么办?

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发表于 2010-5-31 12:30:41 |显示全部楼层

不知长汀夏香菇含沙不?若不含,说明山外有山,含沙的工艺有待改进。若也含沙,或需特别清理,只说明香菇覆土工艺粗糙且不完善,尝试需慎重。我认为香菇覆土对质量而言本就旁门左道。

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发表于 2010-5-31 12:49:51 |显示全部楼层

 要是采取半覆土或直接卧地出菇,也许会好些
粗河沙铺地5cm厚直接卧地出菇,管理同常规,中温偏高种,效果或好于自己的预期。没问题便罢,有问题也非本法的问题。本法只适于海峡西岸,条件不具备者,莫妄自揣摸

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发表于 2010-5-31 14:53:55 |显示全部楼层

事情都是人做的,取水塘稀泥浆覆盖,泥浆干后泥土等于粉尘,颗粒非常小且没有沙子.

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发表于 2010-5-31 11:31:03 |显示全部楼层
      要是采取半覆土或直接卧地出菇,也许会好些。
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发表于 2010-5-31 15:55:53 |显示全部楼层
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以下是引用自由菇农在2010-5-31 11:31:03的发言:
      要是采取半覆土或直接卧地出菇,也许会好些。

感谢各位老师的指导!

我们本身就是半覆土,就是有沙。

直接卧地:不知道菌棒的保湿如何处理;还有棒底面没有土遮光,会不会生许多地蕾菇。

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发表于 2010-5-31 15:59:28 |显示全部楼层
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以下是引用whm在2010-5-31 12:30:41的发言:

不知长汀夏香菇含沙不?若不含,说明山外有山,含沙的工艺有待改进。若也含沙,或需特别清理,只说明香菇覆土工艺粗糙且不完善,尝试需慎重。我认为香菇覆土对质量而言本就旁门左道。

       对,就是旁门左道。我们过去就是从长汀引进的地栽技术,不知道长汀现在的栽培模式怎样了。

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发表于 2010-5-31 16:02:30 |显示全部楼层
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以下是引用zzz139在2010-5-31 14:53:55的发言:

事情都是人做的,取水塘稀泥浆覆盖,泥浆干后泥土等于粉尘,颗粒非常小且没有沙子.

这个对于小规模种植户可能真是个好办法,我们将尝试一下,谢谢!

可是对于大规模种植(全市2000万袋),可能就没有那么多塘泥了。

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发表于 2010-5-31 16:07:38 |显示全部楼层
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以下是引用自由菇农在2010-5-31 11:26:14的发言:
      这的确是覆土香菇的一个致命弱点。记得九几年我地刚开始做反季节香菇时也是覆土,可后来就没有人再覆土出菇了,也是这个原因。

请问“自由菇农”老师是哪个地区,不种覆土菇改种什么模式的菇了。我是安徽省宣城市。

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发表于 2010-5-31 17:08:33 |显示全部楼层
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以下是引用刀种火耕在2010-5-31 16:07:38的发言:

请问“自由菇农”老师是哪个地区,不种覆土菇改种什么模式的菇了。我是安徽省宣城市。

      老师不敢当,我是陕西汉中市,我们反季节香菇都是地面立筒出菇。

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