[分享]蘑菇缘

发酵罐

叶大叔，杂酱面做好了

天之心

      这些天都在看各位坛友的佳作，说实话真有种“局内人看门道，局外人看花道”的感觉，看的是津津有味，想起来稀里糊涂，不知所云。想插话吧，又不知道说什么才好，只得通过观看大概了解一下食用菌的门道，现在还好多了，起码知道了一些菌类栽培技术和病虫害预防措施，也算是不小的收获吧！

      以前看我爸妈种菇好像很简单的样子，没想到这么复杂，而且看了几篇种菇心得之后，心里充满了好奇，早知道我那时候跟我父母多学点知识了。不过让我整天对着这些数字啊、化学名称啊，我肯定天天要和周公约会。我从小学五年级开始偏科，初中数学、物理、化学成绩几乎门门挂红灯，不过那时候我的生物成绩是非常好的，因为书上都是些记忆性的知识，这到难不住我。可后来上了高中，连生物也亮了红灯，一看到数字性的东西，我就发怵，根本一点兴趣都没有，但我的文科成绩却是数一数二的，因为偏科，吃了不少的苦头。高二分科我爷爷想让我报理科，说理科生将来就业门路比较广，好就业，我坚决不同意，要是选择了理科，我估计这会儿还毕不了业呢，那不是让我往火坑里跳嘛！虽然后来是选择了文科，可数学依然拖我的“后腿”，我那时候真的彻底对数学死心了，老是幻想要是没有数学该多好！所以高考填报志愿的时候，我首先看的就是哪个专业没有数学我就选。后来就报了旅游管理专业，本身就喜欢旅游，而且性格也很外向，故而发挥了我的特长，倒也利用的游刃有余。

      现在工作了，跟食用菌结了缘，刚开始真的是一个脑袋两个大，很头痛的。真的是“门外汉”，就知道平菇的简单种法，其它的一无所知。甚至食用菌的种类我很多都没有听过，像草菇、鸡腿菇、双孢菇、大肥菇、姬松茸、大球盖菇、真姬菇、茶薪菇、杨树菇、柳松菇、猪苓这些我都没怎么听过。平时就接触最多的就是平菇、香菇、金针菇、蘑菇这几个品种，也没怎么关注过。有天跟老总谈起天麻，他说是食用菌的一种的时候，我还吃了一惊，我一直以为天麻属植物类的。看来自己真的是孤陋寡闻啊！去年在云南的时候，我对云南的中草药特别感兴趣，像三七、天麻、黄精、灵芝、、、价格都在上百元一斤，而且也知道那边的食用菌确实很多，很出名，我最喜欢吃的就是鸡枞，香甜的味道，非常美味，过年的时候，那边都有年货节，各种各样的食品会展，很热闹的，回家我还给父母带了几包当地特产。虽说学旅游的，要上知天文，下知地理，通晓古今，但也不是什么都知道的，毕竟能力有限，水平有限（当然，这是塞搪之言，给自己个台阶下）。从旅游向食用菌行业靠近，专业跨度是比较大，但是年轻人就有不服输的劲，越不会，我就越去学，就像我还会点茶艺、中医治疗一样，虽然不怎么精通，倒也知道个一二，不至于一问三不知。农业知识算是给我的最大挑战，要跟自己最怕的理科面对面，腿还真有些发抖，不过我又不是专业研究这方面的，简单的知道怎么个过程就行了，能切磋就和大家切磋一下，不能切磋我也只能捧着腮帮，看你们热火朝天的讨论了。

       有时间得跟我父母聊聊种菇的事情，传授我一点秘方，到时候也在论坛里火一把！把烟花放到天上，总要缤纷绚丽一下啊！

天之心

呵呵，我们直呼您网名不太礼貌，你看：平菇叶，平菇叶大叔，哪个好听？平菇叶大叔我自己叫好了，版权所有，他人勿用！推己及人，恐怕要好久好久哦。你们都成论坛名人嘞，那么大的名气，谁还不透漏点个人信息呢？我们这些晚辈还要从你们的阅历中吸取精华，为己所用呢！我出了一道题，您能把我的问题猜出来吗？

平菇叶

得  爱喊嘛就喊嘛我不争了，问题我是没猜出来，估计也难住好多人。为猜谜回去复习了一遍楼主大作，看到有小麦玉米——北方人。

yangguiyuan

好文采，前途无量啊！

天之心

      最近关注度倍增的新闻当属深圳富士康员工跳楼的事件，一时间各种传言和舆论弥漫在人们心头，揣测、探究，迷茫，究竟是何原因竟使得短短五个月时间就有十名员工献出了年轻的生命？“十连跳”多么震惊的数字，十条鲜活的生命啊！摆在人们面前实实的例子，让人扼腕叹息的悲剧！

      且不去论富士康究竟有何内幕或难言苦衷，那是我这外人难以知晓的。家丑不可外扬，不过出了这么大的人员伤亡事故，富士康必然要向死者、死者家属、其他富士康员工以及社会各界人士一个答复，让死者安息，生者告慰。这些暂时不去理会，我只是感觉人的生命在社会面前如此不堪一击，年轻究竟承受得住多少社会的压力？看看这些年轻的生命，最大的不过28岁，最小的也只不过18岁，花一样的生命，还没有完全怒放，就折了。有什么样的心酸故事使得采取这样极端的方式结束自己的生命呢？看到电视上死者的亲人跪在地上痛哭哀号的景象，真是催人泪下，“还我真相”四个血红大字，刺痛了每一个人的心，但愿悲剧就此结束，莫再重演了！

       生命何其渺小，生命何其脆弱

后注：这个话题实在是写不下去了，“十”变成“十一”的感觉很痛，写不出来什么了，也不敢写了。唉，生命如蝼蚁，随意轻生，不值！叹息不尽，悲哀不止！
 
      “十一”成“十二”，看来还不会是个头，用生命换来的关注，痛了国人的心！

瞬间的永恒

每个人，每件事，都有属于他们自己的“背后“大千世界，永远需要我们用慢慢的热情和无畏的勇气去探索，祝楼主好运。

天之心

 

很久很久以前，有一位年轻英俊的藏族青年，为了建设家园，顶着烈日，挥汗如雨，夜以继日，开垦着一片又一片荒山。    小伙正顶着金灿灿的骄阳挥锄拓荒。突然天边飘来一朵彩云，蘑菇仙子驾云漫游黄龙，经过这里。小伙子大汗淋漓，汗珠映着太阳的光辉，顺着光溜溜的脊背滚滚而下，淌成一条条小溪。一见云头遮住烈日，欣喜地抬头观望。寂寞的仙女那一向孤芳自赏的芳心，被小伙子健壮的体魄勾勒出的男子汉粗犷的线条和凝望她时那富有魅力的眼神所打动。身不由已缓缓飘落下来，在林间、在草地舒展广袖，翩翩起舞，以博得小伙的爱恋。小伙身边，犹如晨雾般的舞袖，拂来沁人的轻风，凉风习习，荡人心魄。仙女的异香，使劳顿的青年沉醉痴迷。小伙子不由自主地朝蹁跹舞来的仙女走了过去。两人深情的凝眸相望，女子眼中款款的痴情和爱慕令小伙无限遐思，忽然天公作梗，狂风呼啸，骤雨倾盆，无情地卷走了频频呼唤小伙的仙女。    仙女不见了，雨也停了，风也止了，然而在仙女起舞的地方和舞袖轻拂的树上出现了一朵朵千姿百态的蘑菇，这就是蘑菇仙子初恋的馈赠。 fficeffice" />  （后有坛友另类版本之做）那小伙子顶着烈日，挥汗如雨，夜以继日，开垦着一片又一片荒山......病了。就在小伙子生病着急的时候，突然，想起仙女留下的一朵朵千姿百态的蘑菇，急忙去采摘，才走几步，头重脚轻，一下子倒在地上，“蘑菇、蘑菇，我爱你，就像老鼠爱大米。。。。”小伙子喃喃自语，一点一点的向目的地爬去。小伙子的身后留下一道深深的印记，终于到了，小伙子赶紧摘一朵美丽的蘑菇，一口吞下。吞下以后小伙子慢慢的爬起来，用一只手捂着肚子，一只手指着苍茫的天空说：“怪不得最毒妇人心，走就走吧，给我留的蘑菇竟然有毒。。。。。。。         本人对小伙的评价：你说你这小伙，刚才还病得爬不起来，这会儿吃了蘑菇，好了病不说，还来个恶人先告状，可惜啊，仙子的甜蜜初恋被这厮无情给摧毁，找打！

 

天之心

秋兰兮蘼芜，罗生兮堂下。


绿叶兮素枝，芳菲菲兮袭予


夫人兮自有美子，荪何以兮愁苦？


秋兰兮青青，绿叶兮紫茎；


满堂兮美人，忽独与余兮目成。


入不言兮出不辞，乘回风兮驾云旗。


悲莫悲兮生别离，乐莫乐兮新相知。


荷衣兮蕙带，儵而来兮忽而逝。


夕宿兮帝郊，君谁须兮云之际？
 

与女沐兮咸池，晞女发兮阳之阿；


望美人兮未来，临风怳兮浩歌。


孔盖兮翠旌，登九天兮抚彗星。
 

竦长剑兮拥幼艾，荪独宜兮为民正


【出处】：中华诗词-先秦-屈原

    读后感：赞美灵芝之作，对屈原先生的文笔，记忆犹新的当是《离骚》，成为千古佳作，为世人之惊叹其才华。屈先生之文笔洋溢着唯美的浪漫气息，空灵中有飘逸脱俗之气，读来心旷神怡。奈何所处世道不济，殒命于汨罗江水之中，从此于江水共融，恩泽后人。

天之心

       传说在很早很早以前，在彩云缥缈的天宫里，有一位身披白纱的银花仙子，她发如银丝、全身洁白无瑕，在天宫里培育着银花供玉皇大帝、王母娘娘赏玩。一天银花仙子跟随王母娘娘游历仙界，路过南天门，暸望人间红男绿女，你歌我唱，男耕女织的恩爱情景，很是羡慕，于是偷偷下凡，与深山捕猎的一个叫梧桐的青年男子相遇，两人一见钟情，结为夫妇，朝夕相伴，一转眼就是三年。 fficeffice" />

 

    这年春天，瘟疫流行，到处都是腹痛肚泻的病人，十病九死。苦恼的梧桐便与妻子商榷医治该疾病的办法。银花仙子说：“腹痛肚泻乃内热所致，用我的银花汤，内消积热，外解病毒，可药到病除。” 梧桐见妻子说得头头是道，一脸茫然。银花仙子不忍再隐瞒夫婿实情，于是道：“不瞒夫婿，我实为天上的银花仙子，下凡与你相伴，你把我头上这朵银花拿去放进水中煮成银花汤，每人一匙就可病去毒除。”梧桐一听，惊喜万分，马上就按妻子说的办法去给病人治病。

 

    分手时，银花仙子郑重地说：“夫婿啊，银花乃是治病保健仙丹，别人若问及此药的来历，千万别说出我的名字，切记切记。

 

    梧桐别了爱妻，每到一地，服药病人不仅药到病除，而且皮肤变得细嫩白皙，人人称梧桐大夫的银花汤是灵丹妙药。不过几天，瘟疫得到了控制，来向梧桐致谢的人络绎不绝，欢声载道。这时，惊动了当地的瘟神，他皱眉沉思：这银花乃是天廷银花仙子独有，莫非她私下凡尘？于是就向玉帝启奏，玉皇大帝听后，命托塔李天王带领天兵天将下凡收服银花仙子。

 

    天公不遂人意，正当梧桐与银花仙子欢庆消灭瘟疫胜利时，忽闻天鼓震耳，银花仙子知道大事不妙，一头扑进梧桐的怀中，悲声道：“夫婿啊！我马上就要离开人间，这朵银花就送给你，好好保管它，见到它就等于见到我一样。”说着已泣不成声。

 

    天兵天将将梧桐家团团围住，喝令银花仙子速返天廷，这时梧桐大骂天兵拆散恩爱姻缘，天王大恕，用手对梧桐一指，瞬间梧桐就变成一株树木，银花仙子痛苦万分，把身上的雪白袈裟披在树木上，含泪离开人间。后来树木变成腐木，雪白袈裟变成雾，紧紧罩着腐木，银花仙子的泪变成点点滴滴的露，天长日久，那腐木上长出一朵洁白无瑕的品物，白如银，形如耳，因而称为银耳，这就是第一朵银耳的神话传说。

 

这朵由银花仙子化身的银耳逐渐长大成熟，又散射出数以万计的小银花（银耳孢子）飞向天空，散落于深山的腐木上，长出无数的银耳，这就是野生银耳的由来。

（浪漫凄美的爱情故事衍生出如此绝美的精华之品—银耳，想必也是佳人的痴心所幻化而成。世人品味佳肴，畅想神话故事，赋予这神奇的“瑰宝”别样的情怀） 

野生银耳靠天然孢子繁殖，自生自灭，产量稀少，因有银花汤治疗瘟疫、嫩白肌肤的美誊。因此，被当地官员封禁采摘，全部作为贡品奉献给皇家享用。

 

几千年来，多少菌业科学家、学者前扑后继，为这神奇的银耳而奋斗终生，但最后以失败告终。解放后，我国的菌业前辈，如：华农大的ffice:smarttags" />ersonName w:st="on" productid="杨新美">杨新美ersonName>教授、北农大的篓ersonName w:st="on" productid="隆后">隆后ersonName>教授、山西大学的ersonName w:st="on" productid="刘波">刘波ersonName>教授、福建的潘志农、王贤蕉、浙江的杨万周、上海的ersonName w:st="on" productid="陈梅鹏">陈梅鹏ersonName>教授等，有的已成故人，有的已是九旬的老者，都为银耳生产研究拼搏一生，最终由ersonName w:st="on" productid="陈梅鹏">陈梅鹏ersonName>教授率先从野生银耳的耳木中分离出菌种，获得成功，进入了原木栽培的时代，全国年产量由野生的10吨左右增加到200—300吨。

 

从第一朵银花仙子的化身，到今天的万吨银耳；从皇家享用的珍品搬到普通百姓的餐桌；从银花汤治疗瘟疫、嫩白肌肤到现在滋补肾耳问世，献给人类健康美丽。在这漫长的千年历史长河中，我能够与仙人共凑神话乐曲，可谓是荣幸至极了。

（注：1、梧桐：是指梧桐树，木质白嫩，是银耳栽培的适生树种；2、腐木：是被银耳伴生菌——香灰菌丝分解的死亡木头）