“如一”易菇论剑第二期：食用菌技术 PK 企业管理

蘑菇工程

反方

要把事做到好 而不是过得去，就要有目标 有计划 有进程 有效率 保质量 有效果的去做事 -----这就是管理。

一个人做事可以凭习惯和个性 一群人做事必须有组织 有指令 有服从 步调一致。

呵呵 管理--能规避掉组织内部的缺陷  管理--能达到组织优化 技术优化 人员优化 结构效率高。

结论：管理是龙头 管理是手段 管理能使企业目标得以实现。

蘑菇工程

支持反方  管理的作用对企业的发展是至关重要的

食用菌的栽培，正在从农耕向工业化方向发展，工业化的特征就是 用先进的技术 用机器设备替代传统的生产方式·生

产工具 来有序高效的开展生产活动 。从这一连串的词汇中我们不难看出 要做到 是谁 用什么方法（技术）实现什么目

标，其间没有计划 决策 组织 控制行吗？不行 这就是管理的作用。

管理---- 就是让生产有序  。  管理----就是让生产按照既定的计划来进行。 管理---就是融合了多种技术在一个经济

体内来实现共同的生产目标。 管理的作用就是要把现有的资源得以最大发挥，生产计划 ，工艺流程，各生产环节的节

拍匹配 ，工艺标准，物流，资金运行，人员培养 使用。。一系列的因素都要协调得当，效能才能显现 这叫管理 ，管

理管什么？不就是要把这些日常 繁杂 不同质的事情管好理顺吗。理不顺 再好的技术，再多的技术能手 再多的投资都

得不到最有效地发挥，其结果是悲哀的。 反之 我们能通过管理有效的发挥出企业现有的潜能，有效的发挥人的主观能

动性，组织力量去学习技术，去创造机器，去获取比现在更大的生产效能。

呵呵 结论是 管理产生效益 管理就是生产力。

（不好意思 我是食用菌行业的新兵 是工业战线上技术管理的干将 在此向各位师长 教授  生产技术者 致礼 求教啦 有

机会加入这个行业 与您共研讨管理--技术问题 该是我的荣幸 愿共携共勉）

xiaoqig

当然是管理更重要，好的管理体系能促进技术的不断进步。

gongxiang

这个问题非常简单，也无可争议之处，做为一名企业管理人员，我说说个人看法：

首先表明立场：反方    管理比技术重要

原因很简单，所有的项目都需要技术人员去做，但更重要的是所有的项目都需要人管理，一个很简单的例子，一个企业里，老总不一定什么技术都会，但是管理到位就可以做大做强，而一个技术员，技术再强不懂管理，也只能自己跟自己玩，为别人效力而已，试问世界五百强的老总门，哪一位是技术最高的？

平菇叶

QUOTE:

以下是引用jph6060在2010-5-7 23:24:53的发言：

     反方:    三分种七分管.  管理重要些.

嘿嘿  三分种七分管，种的是菌管的是菇都是技术的事，好像没对人的管理什么事儿。正方啊  咱们同一个战壕[em218]

平菇叶

正方：

生产社会化程度越高，劳动分工和协作越细，就越要有严密的科学的管理来保证技术的实施，和技术相比管理有上层建筑的味道。另一方面生产企业不论大小，最终要拿质量和产量说话，高科技企业和生物企业有其本身的特点，能在强手如林的同行中最后胜出一定是技术领先，这叫核心。即使是信赖枪杆子里面出政权 D指挥枪的先生们也是以军事首长指挥为主。

yxianbo

先有技术然后才谈得上管理，不管是小作坊还是大公司。实际上来说对于食用菌管理也一多半随技术范畴--所以技术重要

蘑菇人

本次辩论于2010年5月31日即周一结束，请欲参与辩论的网友抓紧时间！

天之心

　　“如一”易菇论剑第二期：食用菌技术 PK 企业管理  结果公布

 

      由易菇网主办，易菇论坛承办的“如一”易菇论剑第二期：食用菌技术 PK 企业管理自2010年5月6日起开始在论坛讨论以来，截至2010年5月31日，多名网友参与讨论，总计发帖60余条，帖子点击1500多次。大家就食用菌技术和企业管理谁更重要，进行了深入、多方面的讨论，拓宽了从业者的视野，加深了大家对食用菌的科研、生产和栽培技术的了解，同时对食用菌企业的管理范畴和概念也进行了讨论，受到行业人士广泛关注和好评。

 

     本期辩论已经结束，但是食用菌技术和企业管理的现实命题依旧存在，期待更多精彩的观点在论坛里继续绽放光彩。

 

      此次辩论经过易菇论坛顾问团评审商议，最终产生：

 

　　正方冠军：菌海一叶

　　反方冠军：lsy6560483
　　以上辩手思路清晰，逻辑性强，有一定专业水准，尤其是反方lsy6560483积极参与，亮点频频闪现。 

　　提名参与奖：jph6060、蘑菇工程、平菇叶

 

　　正方、反方冠军请获奖者将自己详细联系方式告知本网客服“蘑菇丫丫”，以便礼品（论坛文化衫一件）寄送。提名参与奖人员均奖励易菇论坛积分500分。

　　辩论回顾：

　　第一期：《液体菌种 PK 固体菌种》

　　由易菇网主办，易菇论坛承办的“易菇论剑”第一期《液体菌种 PK 固体菌种》自2010年3月22日起开始在论坛辩论以来，截至2010年4月30日，50余名网友参与讨论，总计发帖220余条，帖子点击6000多次。辩论日期截至后，仍然有众多网友在论坛继续参与辩论，表现出极高的参与性。

　　网址http://www.mbbs.com.cn/dispbbs.asp?boardid=20&Id=21480

 

　　第二期：《食用菌技术 PK 企业管理》

　　由易菇网主办，易菇论坛承办、广西南宁元本生物科技有限公司协办的“如一”易菇论剑第二期《食用菌技术 PK 企业管理》自2010年5月6日开始辩论以来，截至目前，回帖60余条，帖子点击1500多次，相关数据仍在上升中。

　　网址http://www.mbbs.com.cn/dispbbs.asp?boardid=20&Id=23315

 
　　此活动每月开展一次，活动冠名请联系本站。

　　本站对本次活动具解释权。

　　易菇论坛客服“蘑菇丫丫”联系方式：
　　地址：深圳市福田区梅华路105号国际电子商务产业园1栋1305室
　　邮编:518049
　　电话：0755-83237850 转801
　　传真：0755-83237850 转816
　　E-mail:changmei@mbbs.com.cn

　　最后，我们要感谢为本次辩论赛做出大量工作和参与讨论的人，包括主题策划“MYB”，辩论主持“易菇”、“蘑菇丫丫”、“天之心”等为辩论做出的辛勤工作。

　　中国食用菌论坛—【易菇论坛】
　　二0一0年五月三十一日

　　预告：“金施”易菇论剑第三期辩题为：《食用菌病虫害防治 生态防治 PK 药物防治》

　　正方：食用菌病虫害防治的生态防治比药物防治重要
　　反方：食用菌病虫害防治的药物防治比生态防治重要

　　“金施”易菇论剑第三期辩论正、反方冠军将获得“金施”牌食用菌杀虫灯各2台。
　　参与辩论请访问：
　　http://www.mbbs.com.cn/dispbbs.asp?boardid=20&id=24229&page=1&star=1
　　辩论时间：2010年6月1日起——2010年6月30日

 

蘑菇工程

以下引用平菇叶发言 Post By：2010-5-27 20:11:49 Post IP：120.15.107.129
正方：

生产社会化程度越高，劳动分工和协作越细，就越要有严密的科学的管理来保证技术的实施，和技术相比管理有上层建筑的味道。另一方面生产企业不论大小，最终要拿质量和产量说话，高科技企业和生物企业有其本身的特点，能在强手如林的同行中最后胜出一定是技术领先，这叫核心。即使是信赖枪杆子里面出政权 D指挥枪的先生们也是以军事首长指挥为主。

 
呵呵 军事首长是管理者 是技术型的管理者 技术型人才升格为管理者是跃升 是从只从业技术跃升为技术管理者 呵呵统辖一切技术 技术人员。这就说明管理在一切行业里之重要地位。尚若讨论先有技术还是先有管理则是先有技术再需要管理  《食用菌技术 PK 企业管理》则是没有良好的管理 食用菌技术得不到有效发挥 企业得不到快速发展 抱着食用菌技术看着人家发达的事例比比皆是 以为有技术就有了一切的时代早已无存 拿质量产量说话可是需要管理协调到位的 看看质量不保 产量出不来的企业大多都不是在技术上很差而是在管理环节出问题，不是吗？将管理理念引入企业 是必由之路 那个行业都不例外，对于食用菌行业 生物培植过程的人为观察因素之重要的特点 规范管理的作用就更加明显了。
 结论是 对企业进行管理是将现有技术（个人技术）提升变成企业核心竞争力 通过管理使技术得以最大发挥 通过管理去寻求最佳的市场收益 通过管理再去寻求企业持续发展的能量 呵呵 循环往复 企业得以做大 做强 做到行业知晓 行业前列 此时 能吸纳更多的技术 更多的人才 能创造更多的财富 也能聚更多的资金做更多的事情。企业性的行为的能量 是以个人技术高超所难以达到的。组织起来的作用是巨大的。  

管理之重要 是拨千斤的作用 辛勤从业的老板们 菇农们 稍稍扫描一下周围事物 调整一下经营思路 试试对管理岗位上的小小投资 看看他会给你带来啥效益，祝愿你们。呵呵 还要纠正一个观点 管理者 既是企业一员 干啥吆喝啥 决不允许不懂本企业产品知识的人充任管理岗位，今天 短时初入门可以不懂 明天 你就不能不明白不了解 后天 你就不能不知晓 不能不优秀 三个月已经够宽容了 管理者就要有这样的学习性 这样的悟性 这样的勤勉 否则 你不配做管理者 呵呵 。

奖都给完了 我还在慷慨激昂 以求补颁奖品呢？ 哈哈 参与论辩是对自己意识的盘点和校正，也有益他人，乐为之。