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发表于 2011-1-20 09:59:40
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原创：大家都来谈谈理论。实践与创新
两年多的摸索，具体的发展方向在我的脑中也有了大概的的轮壳，今年我将把主营业务全部投入到食用菌行业，奶类，石材都以成为鸡肋。前段时间到青岛农大去了一趟，和他们的食用菌老师聊了聊，从交谈中看出他们的实践经验还是太少，我的许多想法在他们那看来都是不可能的，比如发酵料栽培的菌种使用量，从试管分离到栽培三级种的时间等几个方面都有很大差别。大多分人都主张熟料栽培，在我们胶东半岛主要是生料和发酵料两种栽培模式。这两年来我也试验过生料，但没能掌握好水分含量，失败过，但做发酵料却非常成功，绿酶控制在95%左右吧，个人感觉发酵料短时产量并不太高，但出菇时间较长做好可出上一年，非常占用空间。在栽培过程中经验固延重要，但创新更是必须的。这两天看了生化老师的帖子，感觉到食用菌栽培的创新是永无止境的。个人经验有时会成为发展路上的绊脚石，注意要运用好我们的发散思维思考问题，也许你会从受益很多。
手机拍的效果不太好。 |
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楼主: 玉皇菇
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