[求助] 配方中的xx%是怎么换算的

wzzz2008

麦皮=1000/78%*20%=256.4g
加水量=（1000+256.4）/（1-60%）*60%=1884.6g
记得你的麦皮木屑重量都应是折干后的重量，加水时要考虑原材料的含水量，将原材料的含水量扣除。
比如，木屑含水量是20%，麦皮含水量为15%，则1000g木屑应加
麦皮=1000*（1-20%）/78%*20/（1-15%）=241.3g
加水量=（1000*（1-20%）+241.3*（1-15%））/（1-60%）-1000-241.3=1271.5g

lingqian

其实你们这些公式用在人家那都不准!!首先你不知道人家那的木屑含水量到底多大!有可能是百分之十几,也有可能是百分之六七十!!在外边堆制过的和没有堆制过的其手感也不一样!!同样是60%含水量的木屑,没有堆制的干木屑再加水的和堆制好的就是60%手感相差甚远！！我想大家也深有体会吧！！！
首先的先确定木屑的含水量到底是多少！！这是算配方最主要的！其他的辅料含水量都不会有太大的差别！一般情况下麸皮的含水量都在13%左右！米糠，玉米粉都差不多！！这样再算配比公式就比较准了！！