[求助]杏鲍菇感染杂菌相关问题

a_fly238

       我公司刚投产做杏鲍菇栽培，我对这一行业还相当陌生，最近就遇上头疼的事了，我们做的第一批菌包到现在有一星期了，发现的感染杂菌的已经有300袋了（日产6000袋做了一星期了），而且这一数量还呈上升趋势，感染的主要杂菌大概有以下几种：
      1、绿霉
      2、链孢霉
      3、我不知道名字，这种最多，就是跟袋内的杏鲍菇菌丝不同步生长，它的扩散范围很大，杂菌菌丝白色、很淡，像一层雾，阳光下不容易察觉，室内灯光下可以发现（拍照看不出来所以没发图片）。

      请教高手，引发这种情况会是什么原因，出现这种情况该如何解决，请给予指点帮助，不胜感激！！！

ccaxw

毛霉，污染5%还算正常，如是灭菌问题就不止这么点了。
应该是接种问题，如接种操作是否规范，消毒是否彻底，菌种是否带杂。

生态无极

灭菌接种都有可能。楼主说的笼统，不好分析原因 ，估计不单是一方面原因，应是几方面原因合到一起造成的。

jph6060

   灭菌,接种.精细化操作.时间工序是否紧凑,以及培养料.别人不清楚,还靠自己去主动发现问题.

ynymnjx

杂菌是从哪个位置扩散啊？

a_fly238

从袋口扩散，速度很快，比正常菌丝快得多，检查菌包也没发现有何破损……

a_fly238

蘑菇人

好像是毛霉、绿霉。

香菇人

可以灭菌后加一半新料和适量约1.5-2%石灰粉重做.

香菇人

查装机和周转筐是否有毛刺.査袋子是否太薄.(3.5丝以下) 查料是否有刺,査工人指甲太长.査装袋手法是否正确.