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楼主: gaosong427

[讨论]想进入食用菌界

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发表于 2009-8-8 21:12:13 |显示全部楼层
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以下是引用刀郎在2009-8-8 21:03:32的发言:
生物医药发酵不能等同于食用菌液体发酵。

细菌、真菌、细胞及放线菌的发酵都是类似的,我想我的最大问题是销售吧,作坊式深加工可以搞吗?需要多大的投资?香菇木耳之类的可以简单干制,平菇金针菇呢?有经验的过来聊聊。

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发表于 2009-8-8 21:58:41 |显示全部楼层
一年几万元的工资就不错了,搞食用菌一年还不一定能赚那么多呢,不过 ,人各有志,欣赏你的志气。食用菌鲜品的销量是有限的,经常有烂市的时候,规模搞不太大,要上规模的话就是你说的香菇 木耳了,可以干制,不过现在利润空间太小了,风险也比较大,一点个人经验,仅供参考。
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发表于 2009-8-8 23:04:28 |显示全部楼层

透气菌种袋的技术.

楼主动手后就知道难度了,食用菌生产打的可是擦边球。
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发表于 2009-8-8 23:10:57 |显示全部楼层
不过很想知道医药生产中抗生素是怎么实现装瓶后无菌的,望赐教,先谢了!如青霉素装瓶后怎么才能实现无菌。
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发表于 2009-8-8 22:39:45 |显示全部楼层
   先了解下这行业再说吧,跨行为发展有好处也有不确定的事儿......
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发表于 2009-8-9 10:05:26 |显示全部楼层
遇到专家了,感谢了!真是观贴有益啊!
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发表于 2009-8-9 10:22:33 |显示全部楼层
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以下是引用lsy6560483在2009-8-9 10:17:03的发言:
楼主尽量不要涉步食用菌栽培了,还是搞你本专业吧。当然要搞菌种你的水平是相当高的。

谢谢你的建议,今年下半年想在实验室做点食用菌方面的研究工作,先全面了解下[em44]

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发表于 2009-8-9 10:49:55 |显示全部楼层
愿意搞可以试试 ,但不建议把现在的工作辞了!
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发表于 2009-8-9 10:59:07 |显示全部楼层

[原创]论坛什么时候团购施金池的杀虫灯呀?

QUOTE:
以下是引用明鑫在2009-8-9 10:49:55的发言:
愿意搞可以试试 ,但不建议把现在的工作辞了!

呵呵,不会辞。拿公司发的工资,利用公司的设备、原材料和场地做自己的实验。何乐而不为呢。

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发表于 2009-8-9 10:13:00 |显示全部楼层

本县增添新型食用菌新品种榆耳

QUOTE:
以下是引用老玩童在2009-8-9 9:40:54的发言:

其实你捧着金饭碗要饭吃,如果你的技术是扎实的,会有人来找你的。只不过你的社交圈子太小,你的专业目前是紧缺啊哈啊哈哈

我06年毕业,进入上海一家生物研究公司,干了11个月辞职了。后来进了另一家,6个月后提升主管,虽然说待遇还过得去,但心里还是不服气,想自己创业。老顽童说的对,我的社交圈子太小了,这是我的一个很大 的弱点。所以我想自己干,扩大社交范围,至于技术嘛,食用菌方面我想在出菇前我都没有问题,不会比GMP要求还高,后面的可以边做边研究,毕竟研究是我的强项(我自己感觉)[em31]。

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