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楼主: cafrank141

香菇菌棒生产新模式开发

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cafrank141

主题	听众	2万积分

论坛元老

发表于 2017-5-4 10:02:51 |显示全部楼层

有道理，在国外用的是发酵熟料种平菇是没问题的，因为要做到边做包边接种要用熟料，而且还是温度不超过40度的熟料。开放式做包，香菇的抗杂性比平菇弱，解决污染问题就需要洁净空间。在加拿大购买菌种时曾经看到过美国菌种制造厂的视频--------机器人员全在洁净空间内，机器也使用的开，整个流程开放式无污染-----------这是一个发展方向，你想啊，老是离不开接种箱之类怎样实现工业化和规模化

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