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楼主: 生态无极

[原创]标准化生产人员安排探讨

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发表于 2009-5-10 23:59:58 |显示全部楼层
拌料3人、装锅出锅3人、烧锅炉3人,为一组。(6)

制种1人、质检1人,为一组。(2)

装袋10人、上架3人、为一组。(10)(或将拌料3人、装锅出锅3人、烧锅炉3人,放在这组)

接种4--6人,为一组。(4)

管理好的话,应该可以22人可以了。
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发表于 2009-5-10 10:37:50 |显示全部楼层

接种人是不是少了点?我地手工装包,接种比装包慢。装锅出锅2人够了

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发表于 2009-5-10 10:44:39 |显示全部楼层
发菌管理人员.出菇管理人员.包装人员.电工.食堂.环卫.原材料保管.产品库人员.等
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发表于 2009-5-10 11:12:35 |显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用tianyu在2009-5-10 10:52:33的发言:

    装袋用全自动装袋机,自动套袋,自动装料,自动扎口,只要二人就够了,可省八人,一年下来够买几个机器了。

哪有卖的?给个地址或联系方式。

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发表于 2009-5-10 11:18:28 |显示全部楼层
    这个讨论实质上就是个人工艺流程的先进体现。如拌料、如今大的拌料机三分钟拌三百斤、加上上料出料一个小时一吨料,l如果设备不行、累死也没效益。老乡你不设前提、不说你的设备情况,很难说的,香菇人的补充是正解。
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发表于 2009-5-10 11:08:28 |显示全部楼层
     无极老乡,我觉得一万袋也就是五吨料,锅炉大的话、灭菌一个人就行,只不过要倒班,两个人够多了。象质检、制种、就一个人了、半个人上哪去找啊,还是像香菇人人说的那样,清闲了的就兼职。
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发表于 2009-5-10 10:52:33 |显示全部楼层

    装袋用全自动装袋机,自动套袋,自动装料,自动扎口,只要二人就够了,可省八人,一年下来够买几个机器了。
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发表于 2009-5-10 11:27:40 |显示全部楼层
 
   福建漳州来利食用菌机械,电话8605966628218,13906947248
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发表于 2009-5-10 12:34:09 |显示全部楼层
拌料还是用自走式拌料机好.一万袋两个人半天时间.香菇拌料7000棒约1.4万斤干料.两个人半天够了
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