投料平菇，不断上传

shijian

QUOTE:

以下是引用发酵罐在2011-2-21 22:08:51的发言：
这些年我一直在尝试周年化，或工厂化，当然是菇农级别的，不是那些细白光鲜的工厂化。工序和设备每年都在进化，甚至进入重设施轻原料的误区，这种误区实际就是为实现周年投料而付出的，一边是人员搭配一边是设备闲置的矛盾，取决与个人的思维。
但事实证明，以平菇的消售领域，消费档次，周年化是很难有存在理由的，一是平菇的出菇期过于漫长，棚室的复种指数太低，二是消费季节过于固定，烂市横跨一个季度，虽然淡季价高，但销售成本过高，路线过长。所以选择那几个批次，和倚重那几个批次甚至品种的选择搭配才能勉强凑足这个周年化几个条件。
总而言之，平菇只要消费习惯得不到改观，种植规模还没大到一定程度，兵团作战的季节性投料就很难逾越。

    和罐子的想法一致，早秋到五一出菇、夏季市场让位于水果蔬菜，减少病虫害的复制，人也稍有喘息。在季节性出菇中，严寒冬季菇棚增温措施到位、恶劣天气、节假日多出菇，多拿利润，原材料上下功夫、降低成本、增强抗烂市硬功，保持较大规模，在波动的年份里有好的利润年，拿可观利润、一年顶三年。在烂市的年份能平稳度过不伤身心（元气）。学习论坛老师们的点点滴滴长处，稳步发展成熟起来。

lrw

感谢两位老师的解答，崔然不尽如人意，却指出其中的一定道理。
另大哥有没有见江苏射阳的种法吗，大多数是生料，可以补三次水，这一方面，我哥哥掌握一点，我是新手，但是我哥不是，他原来在上海种，白色的。全是生料，也不错。

去年我们的生料成功率不错，但是对原材料的要求太单一，有太大的局限性，成本的可操作性，这是以后生料不能想象的。

lrw

大哥您好，我想问您，您一年投多少料，效益如何，这涉及到个人隐私，您不便回答就算了，
我的意思是假如您的效益不好的话，那我就没必要在这行里了，毕竟我的技术和销售还是不行，
现在我换行业还是可以，再过几年我也老了，那就啥都晚了，看看民，我觉得好像干这行的好像都想脱离，不想得只不过是没有好的路子罢了。
我种菇不是热爱，因生活所迫罢了。但是既然做了，就要做好，这是我信奉和坚持的。
在这祝您开开心心。

jun408022593

我这有大量的玉米芯和锯末子，能给个配方吗，发哥

jun408022593

过磷酸钙哈尔滨哪有卖的，

发酵罐

QUOTE:

以下是引用lrw在2011-2-22 19:44:40的发言：
大哥您好，我想问您，您一年投多少料，效益如何，这涉及到个人隐私，您不便回答就算了，
我的意思是假如您的效益不好的话，那我就没必要在这行里了，毕竟我的技术和销售还是不行，
现在我换行业还是可以，再过几年我也老了，那就啥都晚了，看看民，我觉得好像干这行的好像都想脱离，不想得只不过是没有好的路子罢了。
我种菇不是热爱，因生活所迫罢了。但是既然做了，就要做好，这是我信奉和坚持的。
在这祝您开开心心。

其实现在已不可能有谁能响到你的决定，你会干下去的，你的哥就是你最好的老师，与我开始不同，没人点拨。至于值不值，会与每个人的满足感而不同。不过食用菌对于个性的要求就是偏执，和耐心，食用菌没有投机，这是种菇者的悲哀所在，吃苦耐劳却少有发迹。假如性情不适，到头来就是误入歧途。
我投30-40万斤，效益不成比例。

发酵罐

QUOTE:

以下是引用jun408022593在2011-2-27 18:51:13的发言：

我这有大量的玉米芯和锯末子，能给个配方吗，发哥

我用熟料，前面说过配方，其他的很少实践，论坛上好的配方很多，你多请教。
过磷酸钙也可以用含磷较多的化肥代替。

lrw

估计大哥现在很忙，卖菇回家就上来，不见大哥更新，有失落感。

谢立国

QUOTE:

以下是引用发酵罐在2011-2-27 20:20:03的发言：
我投30-40万斤，效益不成比例。

即使斤料赚五毛的话，也是我的终极目标了。

都是浮云都怕疯

看来你已经离成功不远了。我还衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴呢。