投料平菇，不断上传

东方慧恒

 不好卖是因为种的太少。......发兄说的好，是这样。我种菇少没有量，人家问我：没天50斤送不？.....我都不敢应声，没有啊！拿啥送？多了就好呀！

lrw

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以下是引用发酵罐在2011-2-13 16:03:09的发言：

你千万别搞得就像要永别似的，容易引起误会，我只是跟了一次你的贴而已，不能随便说你了解别人的。本想删掉我的但被引用，又不能越权。

顺便向本帖的朋友解释一下，也感谢大家，去年很多原因，今年会常来说话。

大哥不要误会，您没理解我的意思，年前和老师通话，了解一点，不好意思，给你造成错误理解。谢谢你的回答，有机会去你那学习好吗，

lrw

本想博得大哥好感，但结果事与愿违，实在不好意思。大哥已对我有反感之意，却耐心回答我的求教，其心胸博大让人佩服。

超人

QUOTE:

以下是引用soevil在2010-7-1 21:34:32的发言：

各位老师，我正想建两个半地下棚，但是我只打算入地一米三，有作用吗？如果棚的面积有三百平方，以不影响产量为度一般可以放多少个菌包？因为棚又很关键！不知能不能多给小弟一些见议？在此先谢过了。

你是哪里的。雨水大么 。我的经验是入地半米为好。超过一米雨水大水位高了很容易塌方的。三思而后行

菇里菇怪

，好贴，顶一下。祝福楼主，兔年吉祥，多财多福。顺便带我也多财多福，呵呵，期待好东西不断上传，我是上来必看你的精彩好贴。

发酵罐

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以下是引用lrw在2011-2-14 11:05:07的发言：

大哥不要误会，您没理解我的意思，年前和老师通话，了解一点，不好意思，给你造成错误理解。谢谢你的回答，有机会去你那学习好吗，

你是论坛最近求知最活跃的一个网友，所以希望你能做好，愿意提供一些经验，我前些日已加了你留的QQ，有事就留言。但我没有接过你电话，你似乎弄错了。

菌135235

谁有用工厂化金针菇废菌袋栽培平菇的经验？产量如何？

lrw

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以下是引用发酵罐在2011-2-18 16:46:03的发言：

你是论坛最近求知最活跃的一个网友，所以希望你能做好，愿意提供一些经验，我前些日已加了你留的QQ，有事就留言。但我没有接过你电话，你似乎弄错了。

后来我已知道弄错了，不过由于您是前辈的原因，我不好再说啥，所以只看帖学习，很少说话。怕说错话，引起别人的反感，，。不过，您有回复，小子我也不沉默了。感谢您的包容，。一直想见您一面，但是不知‘。。。。。。。。。。，我们地域差不多，气候一样，平菇类型一样（深灰），袋栽不覆土，。所以想向您学习。
去年是生料，今年想用玉米芯发酵料，后期用发酵孰料。想扩大一下规模，还是因为您的话，种的少了不好卖，（深有感觉）断货后再去市场，就不好卖了，。不过今年的价格和新加的种植户会不会有变化，去年的价格还是可以，因棉壳和原材料涨价去年退出的会不会再杀进，都是一个变数，。
对于发酵和发酵孰料的方法还不能掌握，以后肯定会向您请教，
我看了QQ没有您的，可能是没加上，我的576760822，求鱼。
佩服您对于机械的利用和改进。不过我现在没实力来实现。现有半吨锅炉一台，斗式拌料机一台，装袋机一台，接种箱2个，就这些，您看我可以做小小规模的周年化吗，
今年的想法是阴历的5月做菌种，母种用天达的，品系，615，650，8129，三种，7月15做15吨棉壳生料，估计用时一月（我哥的规模比我大，要互相帮忙）9月初做玉米芯发酵料15吨，用是一月，10月天气冷了，做15吨发酵孰料或孰料，今年夏天做5吨高温的，我们地市场小了多了就卖不了。
大哥你帮忙给规划一下可以吗？一年之计在于春吗，我开始先打算一下啊，至于技术方面还得恶补，这还要靠您啊。
这几天在补水，由于冻害，我有好多菌棒只出了2潮，但是失水严重，配方是水1000，二胺十斤，红糖十斤尿素6斤，转潮王2代，您看可以吗，

发酵罐

看了短信，才知你在这里的留言。
你后天就要补水，要我确定配方，说实话，感觉有点头大，可能老弟太高看我了，补水没有固定的程序或软件，套上公式就有答案，我根本不是高手，即便问黄老师相信他也不敢回答。
以前我用棉颗熟料，菌袋缺水现象明显，注水能起到明显的作用，但现在用玉米芯却收效甚微，我一直都是熟料，所以你的生料方式我不能说话。
从原理上讲，菌袋补水是成立的，但也有些不可琢磨的因素起反作用，经验只能积累。
补水加入的能量对于整个菌袋的营养来说微乎其微，远不如拌料时多加1%的粮食，所以浓度还是低一点好，所谓的补水就是补水，水才是主要的目的，兽用B族维生素可以加一点，按饲喂的浓度即可。

发酵罐

这些年我一直在尝试周年化，或工厂化，当然是菇农级别的，不是那些细白光鲜的工厂化。工序和设备每年都在进化，甚至进入重设施轻原料的误区，这种误区实际就是为实现周年投料而付出的，一边是人员搭配一边是设备闲置的矛盾，取决与个人的思维。
但事实证明，以平菇的消售领域，消费档次，周年化是很难有存在理由的，一是平菇的出菇期过于漫长，棚室的复种指数太低，二是消费季节过于固定，烂市横跨一个季度，虽然淡季价高，但销售成本过高，路线过长。所以选择那几个批次，和倚重那几个批次甚至品种的选择搭配才能勉强凑足这个周年化几个条件。
总而言之，平菇只要消费习惯得不到改观，种植规模还没大到一定程度，兵团作战的季节性投料就很难逾越。