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楼主: 发酵罐

投料平菇,不断上传

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发表于 2009-8-17 07:44:29 |显示全部楼层
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以下是引用刀郎在2009-8-17 6:19:28的发言:

以前我有一个朋友种平菇,用的就是“敞口灭菌”,开始试用说很好,后来搞得虫虫多多,然后杂菌也多多,连场地都搞坏了,后悔死了。“敞口灭菌”虫虫会进去渡蜜月的。等到虫虫大爆发时,连种子菌丝都吃光。

  种菇的目的是赚钱,讲究个成本核算,敞口灭菌后喷药防虫的成本远远低于装袋时封口的成本,还省下了接种时打开袋口的人工成本,当你规模很大时,每袋成本降低一分钱,那也是不少的纯利润啊.权衡利弊是我们菇农的法宝,我们不是搞试验,不去搞纯粹的无菌或无虫,那对我们而言没太大意义,我们要考虑的是在安全的前提下尽量增收节支,而增收节支是建立在丰富的实践经验基础上,体现在每一个细节中....

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发表于 2009-8-17 09:19:10 |显示全部楼层
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以下是引用刀郎在2009-8-17 6:40:13的发言:

你要根据你的袋口封口情况,解决淋水和封口方式的矛盾,把局限性消除。“今年夏菇至今还没发现一例菌种绿霉。”是不是“杂菌清”的效果,最好作个总结 ,人家还在被打假呢。

淋水是绝不可用的,多年前就在用,这仅是小户用工不计,盈亏无关的情况下,大量栽培就是自杀,
我用麦粒最怕误导了别人,请注意我的本意,脱毒灵老师也曾说,夏天最好不用麦粒。但我把药和麦粒都用了,但我无法用数据说话,麦粒不可过湿,更不能过干,又干又硬菌丝包裹不住的麦粒也是绿霉的可能之一。
无菌意识是重要的一点,用药效果还是以自己的观察为准,至于总结,那是发明者自己的事吧。

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发表于 2009-8-17 20:41:51 |显示全部楼层
对于灭菌料中是否存在芽孢?
    芽孢是否会造成细菌污染?
    细菌污染是否会造成危害?
    彻底杀灭芽孢是否可行?
    中草药抑制芽孢是否可行?
    这些食用菌生产中长期争论的焦点,需在实验和捡测中得到验证!
    为此,本所正在和浙大合作,试图采用现代科学的手段去探讨上述问题,揭示真菌和细菌相互关系。
    非常感谢发酵罐和众多网友进行了许多有益的实验!希望各位把试验的过程加以总结,给我发个电子邮件Y020600@126.com,我深表感谢,并将用杂菌清给了回赠!如我们的研究获得进展,将会率先转告试验者!
   
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发表于 2009-8-20 18:37:55 |显示全部楼层
发酵罐;我的灭菌钢篮常会上铁锈,不知你有好办法吗!谢谢!
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发表于 2009-8-23 00:06:13 |显示全部楼层
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以下是引用郑波在2009-8-20 18:37:55的发言:
发酵罐;我的灭菌钢篮常会上铁锈,不知你有好办法吗!谢谢!

钢篮是铁筐吗,没办法的,烂透算完。

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发表于 2009-8-23 00:10:02 |显示全部楼层
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以下是引用刀郎在2009-8-15 22:38:27的发言:

发酵罐在山东省啥地方,我现阶段也在山东。

潍坊的。

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发表于 2009-8-23 00:18:59 |显示全部楼层
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以下是引用脱毒灵在2009-8-17 20:41:51的发言:
对于灭菌料中是否存在芽孢?
    芽孢是否会造成细菌污染?
    细菌污染是否会造成危害?
    彻底杀灭芽孢是否可行?
    中草药抑制芽孢是否可行?
    这些食用菌生产中长期争论的焦点,需在实验和捡测中得到验证!
    为此,本所正在和浙大合作,试图采用现代科学的手段去探讨上述问题,揭示真菌和细菌相互关系。
    非常感谢发酵罐和众多网友进行了许多有益的实验!希望各位把试验的过程加以总结,给我发个电子邮件Y020600@126.com,我深表感谢,并将用杂菌清给了回赠!如我们的研究获得进展,将会率先转告试验者!
   

购买和您赠送的杂菌请,大部分还没用,由于菌袋破损引发污染,倒棚已混乱,试验已没有代表性,计划在26号批中作对照试验,不枉前面那么多朋友对此药的关切。

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发表于 2009-8-24 08:12:46 |显示全部楼层
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以下是引用发酵罐在2009-8-23 0:10:02的发言:

潍坊的。

能给个联系方式吗 ?qq也行。

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发表于 2009-8-24 17:00:12 |显示全部楼层
这只是个好的开始。希望一路顺风。
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发表于 2009-8-24 17:57:36 |显示全部楼层
产量如何?
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