投料平菇，不断上传

PINPECURKE

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以下是引用如梦剑客在2009-6-7 17:51:04的发言：
之前一直做外贸，虽然说洋鬼子的钱不好挣，利润是真低，也就10--15%的纯利，但是量大，最小订单差不多也是10万人民币，做个中间商也有1万左右的利润，短平快，最主要是不欠帐的。

最近金融危机，订单确实减少了很多，不过也在慢慢复苏，前两天刚接个新订单，自己不生产，只是让其他工厂价格，利润却也有40万，从接单到出货时间45天。这要种蘑菇，该如何才能做到呢。

做外贸出口，有200万流动资金就够转起来了，种个蘑菇，却要准备上千万，而且还是在我厂房现成的基础上，真的有时候会怀疑自己的路是不是对的

我以前也是做外贸的，怎么样交流交流qq770782569

发酵罐

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以下是引用如梦剑客在2009-6-7 17:51:04的发言：
之前一直做外贸，虽然说洋鬼子的钱不好挣，利润是真低，也就10--15%的纯利，但是量大，最小订单差不多也是10万人民币，做个中间商也有1万左右的利润，短平快，最主要是不欠帐的。

最近金融危机，订单确实减少了很多，不过也在慢慢复苏，前两天刚接个新订单，自己不生产，只是让其他工厂价格，利润却也有40万，从接单到出货时间45天。这要种蘑菇，该如何才能做到呢。

做外贸出口，有200万流动资金就够转起来了，种个蘑菇，却要准备上千万，而且还是在我厂房现成的基础上，真的有时候会怀疑自己的路是不是对的

剑客兄，撤了吧。就算你出了趟远门。
大米价再高，人也要吃饭，蘑菇就不一样。食用菌是一个起点太低的行业，不用管你的板台多么昂贵，厂房多么漂亮，其实你和中国最底层的农民兄弟在同一个生产队里，

发酵罐

QUOTE:

以下是引用天下文章一般抄在2009-5-10 18:11:00的发言：

特别建议斑竹在周转框上缠上旧布条等软物！否则“钢筋”和“膜”直接摩擦是会出“事”的！！！

真的出事了。



对不起，向大家作一个检讨。
5月前期做的23300袋挑出近3500袋，约占15%，仍有5%左右轻微污染未报废，通过观察95%以上由破损引起，袋头污染不超1%。
原因，一是菌袋，厂家的尺寸稍大于我的要求，造成菌筐挤，二是新手操作加之计件，管理上又表现无能，尽管事前有成品率的协议，但真正在惩罚上却有人性的障碍，本身责任难分，也很难逾越弱点。现在菌筐已全部做了铺垫。
有点对不起，大家对我帖子的照顾可能会产生失望感，这是令我抱歉的原因。
由于试验的药物不规范应用或多配方应用，以及破损影响，已失去说话的意义。但部分试验袋有菌袋破损无污染或污染轻微的现象存在。

kenk55

太强悍了，学习学习！！

蘑菇事业

袋子现在也越来越薄了，从以前的4丝降到现在的1.8丝，破损率当然高了--没破损的，袋子上也会出现一道道白痕。我现在想买3丝左右的，都很困难。周转筐我以前是选择原生塑料的，不会发生袋子和铁筋粘黏的现象，底部也不会破损。
反季节生产问题多多，罐兄可不要灰心啊！

西域绿洲

最近抽空看了罐子的这个帖子:呵呵,感觉有一种悲伤的情绪在论坛里面蔓延,可以理解,但是希望大家看见前面的道路应该怎样走?罐子应该是做的不错的了,但是还是出现了一些不该出现的问题,为什么呢?其实还是不规范的原因:当初看见他用铁筐我就有点担心,没有任何防护的东西.其实铁筐的包布还要定期换的.最好用塑料筐,管理上的问题:用良心或责任心来要求人都是很困难的,只有在工艺上下工夫,用工艺和设备来解决才可以保证不出问题.这个行业为什么难做呢?因为没有成功的经验和规范的东西给你借鉴和参考.从业人员大多没有规范管理的经验,无论是技术或管理,都在各自摸索.可以说每个种植户都是个小厂长:从制种到销售全部都要考虑,稍有不慎就会很惨.总结起来还是:行业目前没有规范的摸板可以供大家可以学习,兜里的那点技术都藏着掖着,管理上懂的人就更少了.所以做不好就是正常的,做好了那是要付出代价是必然的,国外的菇农现在种菇很简单了:技术有专业研究所去研究开发,他拿回来用就可以,销售有行业协会去组织拍卖.
他们的整个生产体系是完整的,如果其他国家的菇冲击市场,他们会给政府抗议,国家会给他们相应的补贴和扶持政策.中国的菇农既是研究人员又是管理人员,还是工人,还是销售人员.所以做好的都是人才呵呵.做不好是必然的结果,他要求的菇农的综合素质是很高的.而中国的菇农本来就是弱势群体,本身的文化属性又决定了他的思想和行为,所以我分析的结果是:不是行业有问题,而是环境和人的素质有问题而造成的.唯一的出路:多学习,从最基础的规范化标准化做起,才可以看见食用菌明天的太阳.否则方向是错的,那将是永远的黑暗.要去满足蘑菇的条件去种蘑菇,没有种不好的.

发酵罐

QUOTE:

以下是引用蘑菇事业在2009-6-9 5:14:45的发言：
袋子现在也越来越薄了，从以前的4丝降到现在的1.8丝，破损率当然高了--没破损的，袋子上也会出现一道道白痕。我现在想买3丝左右的，都很困难。周转筐我以前是选择原生塑料的，不会发生袋子和铁筋粘黏的现象，底部也不会破损。
反季节生产问题多多，罐兄可不要灰心啊！

去年高温少量的生产基本是失败的，棚温过高，袋头绿霉，虫害严重，今年完全杜绝去年的现象，麦粒加入杂菌清，种子自身出绿霉的现象不见了。总的来说我自己认为还是成功的，我只把破损看成意外。
发菌速度差别较大的原因主要受接种量和通气差的影响，我现在认为出菇套环还是必不可少的。
捷径往往是条颠簸的路。
期待事业兄9月的帖子横空出世，绿日的歌九月过去时记得唤醒我，我多年都不会听厌，真的希望九月到来时你能唤醒我。

发酵罐

绿洲兄很多的帖子富有哲学意义，让人深思，让人悟出很多道理。
我们需要哲学，需要您的专业学识。

ly19870512

继续关注...觉得论坛里的前辈们口才相当了得.佩服佩服

蘑菇事业

心中有梦想的人，注定失败会很多，因为需要突破与提升！
与其说“失败”，不如说这种方法“不可行”，“不可行”多了，“可行”就会出现。
鞋合不合脚，只有脚知道，技术也一样。只有适合的，才是正确的。
近两年，技术进展很慢，脸皮却学得很厚了，我已经不太在乎他人的说法和看法，因为我知道自己要做的是什么！

有些时候，就是这样，已经放弃的，却是最好的：
蓦然回首，那人却在灯火阑珊处！