投料平菇，不断上传

ldw

干的太好了，学习

发酵罐

很多已经遗失了。

机电生

要买这么多药啊，，怕怕。。

ly19870512

看不懂啊..见识太少了..
今天栽培种刚到家,也准备投料了,有问题找罐子大哥请教哈

蘑菇事业

罐兄可以开药铺了，呵呵。其实用得多了，好的就几种，其他都是广告！药物辅助永远都代替不了传统方法。

蝈蝈

QUOTE:

以下是引用爱农在2009-5-5 22:09:37的发言：
太干的麦粒菌种质量不好 不旺盛 再则高温季节是不能晾那么久的 很容易酸 其实只要菌龄合适 麦粒菌种很容易摇散 稻谷菌种挺好 仅次于谷子 含氮量低 只是装小口瓶时装的慢 比玉米还慢

菌种含氮量不易过高。

平菇叶

试验了一下，棚温夜间20度中午38度。发菌棚温？？？？

蘑菇事业

罐子兄，如果没有其他降温设备，看实验出菇的状态，678三月难出啊！

蝈蝈

QUOTE:

以下是引用发酵罐在2009-5-7 1:11:45的发言：

事业兄，把原先的洋锅改成土锅怎好意思上传，再说让我这二把刀弄得已体肤全无，什么蒸锅啊，仅是个薄膜包而已。用菌袋代替一下吧。

此主题相关图片如下dsc02790.jpg：


此主题相关图片如下dsc02791.jpg：

图片不错，看图说话
建议你把筐底用编织袋垫一下，要不很容易破袋的。
同时把没一叠的最上一筐用塑料布遮挡一下，防止有些袋口没有系紧进水

蝈蝈

QUOTE:

以下是引用平菇叶在2009-5-7 9:35:17的发言：

把麦粒种的做法稍微改一下，效果不错，也克服了含水量不好掌握，容易老化的毛病。
麦粒常规浸泡煮好稍微凉干，加入相同体积的木屑（提前2小时预湿，到紧握有水滴），木屑填充了麦粒的空隙，又不至于影响到透气。还能缓冲水分（因木屑的持水能力强过麦粒数倍，多的时候吸，少的时候放）。还能调节营养单一的问题。好处有一万，谁用谁知道

最好浸泡不用煮，否则容易破皮烂肚。浸泡的时候先用清水泡，然后用石灰水泡。视情况，冬季可以用开水，或者在太阳下，提高水温，促进浸泡质量。
加木屑效果要好于楼主的做法。同时浸泡好的木屑的保水性好，同时防止在使用的时候麦粒散开，也起到包衣的作用。
有必要的话可以添加石膏和硫酸镁