我对平菇产量的个人看法

蕈苑

支持蘑菇事业常规生产参数，其它模式不能应用于规模化长期生产，所以其它数据本人不支持采用。蘑菇所说客观，只要有一定生产阅历的人都不会去盲从他人的说法的。

蘑菇事业

可以查看菌糠饲料一书，书中对食用菌呼吸消耗、基内剩余都有明确数据。按此数据，我就希望基内剩余都转化成蘑菇，就是600%，没有其他理论依据，就是希望。
希望和浮夸，就是一念之差，一墙之隔。

tianyu

   楼上的,600的产量是哪里的理论,我还没听说过,不过追求高技术种菇水平与搞浮夸风不是一回事,你总不能混为一谈吧.

jaky123456

顶！！！！！！！！支持

平菇叶

94高兴听真话  顶蘑菇

tianyu

 
    高技术种菇水平是每个种菇人心中的梦想,也是希望,当然从某个角度讲是也是效益的体现,人活着就要有希望,摧毁人的希望比摧残人的肉体更残忍.

蘑菇事业

我很希望食用菌除了呼吸消耗的，全部都转化成产量。按理论可达600%的产量，可行吗？可能吗？钱学森就是这么算的水稻产量，死了多少人。浮夸之风必须顶住！！！

蘑菇事业

我不反对理想和希望，我在贴中的数据，已经是很多人达不到的了，我不清楚还需要怎样提高希望-这些数据，都有让人说过高的危险。
按上面的产量，如果都可以做到，我想，就不仅仅是脱贫的问题了。

蕈苑

挣钱与否，没人会打这样的承诺，谁夸口保证你能挣多少多少钱，那这个人肯定是在忽悠你，技术与市场是两个概念，产量在高，如遇烂市，你也挣不到钱，如遇旺市，菇少也能卖大钱。今年的双孢菇出口受阻，菇农惨赔就是个鲜活的例子！

蘑菇事业

      在贴子中我已经反复强调“规模”、“小规模”、“工厂化”、“实验室”等字眼，为什么视而不见呢？为什么问我的目的呢？我自己种植是不覆土的，产量和常规的方法相当。说这些的目的是为了告诉大家，这种产量是存在的，但是是无法在大规模生产上使用的。同时也是为了告诉大家，很多方法可以达到高产，但是无法使用，这就是我的出发点。如果这些话都看不明白，可能是我的表达能力太差了。
      夫妻二人种植食用菌，一般规模不会太大，在适温的条件下，我还是建议采用覆土的方法，产量可以增加50%以上，多不了多少人工。比如菌墙方式，二-三人一天可砌5吨料，这对于总投料量不超过30吨的小规模生产，我不知道哪不可行。我不太赞成畦栽方式，因为以后该场地很难再次种植食用菌。
      大规模生产是很难采用覆土方式的，不仅仅是场地、人工问题，包括环境总体控制。周年生产，采用覆土方式，对于以后的杂菌控制很不利，且必须对现有生产流程加以改造，包括架子、容器、技术路线、采摘管理等。
      我说的产量是我的种植数据，和我们当地的其他种植户相比，略高些-约高出10%-20%。我不清楚一件事情，我这种产量如果算是高的，算是危险的，就按120%算，那么人家提的150%、180%，且不覆土，甚至280%、350%，那些放卫星的朋友的数据，怎么就不危险了？怎么就不敢对人家说“NO”了呢？难道一件客观的事情，也要看是谁吗？
      重申一句话：我赞成“生态无极”的观点，他在另一贴中已经有一种栽培模式，产量很高，他不赞成使用，因为过于繁琐，操作困难。我想，这才是真话、实话。无法用于规模生产的方法和技术，可在生产中进行改进或者部分借鉴，这才是专家应该做的事情。